南瓜蘿蔔糕 順氣通便的寶寶版蘿蔔糕

主料 白蘿蔔65g 再來米粉33g 南瓜適量 製作步驟

1.先把蘿蔔刨成絲；

2.接著將在來粉加水調成糊，蘿蔔絲跟再來米粉的比例是用2:1，粉跟水的比例這次是用2.5:1；

3.然後南瓜放進電鍋蒸成泥 可以在刨蘿蔔絲前先放進電鍋蒸，刨完蘿蔔小後南瓜也大約熟了，再將南瓜壓成泥；

4.將蘿蔔絲放進鍋中炒透；

5.接著放入適量南瓜泥；

6.在把米糊倒進去一起煮，接著炒成糊狀等收幹後即可；

7.取一個要裝蘿蔔糕定型的容器 在容器上抹少許油；

8.接著將炒好的蘿蔔煳放入容器裡 再放進電鍋中蒸熟；

9.電鍋外放兩杯水去蒸，等電鍋跳起來後就可以整鍋拿出來放涼，蘿蔔糕放涼後才會定型。