薑絲羊肉湯 驅風散寒的養生湯 育娃屋 產後食譜 1.39W 大中小設定文字大小 主料 羊肉片1盒 米酒適量 太白粉5g 薑絲適量 鹽1小匙 九層塔適量 輔料 雞骨架1付 薑片1片 蒜頭2顆 蔥1根 當歸2片 水1200cc 製作步驟 1.將羊肉片攤平,灑上適量的米酒和太白粉,放置備用; 2.鍋中放入雞骨架、薑片、蒜頭蔥和當歸片加入適量水熬製高湯,進電鍋蒸1小時; 3.取出高湯,下鍋煮滾,轉小火下羊肉片; 4.待肉片熟化關火,下薑絲、米酒、鹽和九層塔即可。 TAG標籤:薑絲 # 新生兒驅風散