產後調養食譜:老鴨燉豬蹄 育娃屋 產後飲食 1.83W 大中小設定文字大小 老鴨燉豬蹄材料 淨老鴨1只、豬蹄1對。調料 香蔥1根,生薑1塊,花椒少許,料酒、鹽各適量。 做法1. 老鴨洗淨,切成小塊,放入沸水鍋中焯2分鐘撈出,瀝去血水,洗淨備用。2. 豬蹄刮盡毛垢,洗淨,劈為2塊;生薑洗淨,切片;香蔥洗淨,切小段。3. 鍋內放適量清水,將鴨塊與豬蹄同入鍋內,先用大火燒沸,撇去湯麵上的浮沫,然後投入薑片、蔥段、料酒、花椒,用小火燉約2小時,至豬蹄與鴨塊均脫骨,放入鹽調味即可。 TAG標籤:產後 食譜 # 女人坐月子調養食譜