孕婦吃花甲有什麼好處
補充營養
花甲中含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪酸,特別是不飽和脂肪酸等營養物質,食用之後可以為懷孕女性補充營養,增強體質,並有助於胎兒發育。
促進胎兒發育花甲中含有的鈣、鎂、磷等礦物質,蛋白質等成分,可以為胎兒發育提供原料和能量;同時不飽和脂肪酸可以促進胎兒大腦神經發育,因此食用可以促進胎兒發育。
防止孕期高血糖花甲中含有相對較為豐富的硒元素,其在體內有著類似胰島素的作用,可以促進體內葡萄糖的運輸和轉化,降低血糖的濃度,因此可以預防孕期高血糖。
美容養顏花甲中含有不飽和脂肪酸、維生素等成分,孕婦食用可增強肌膚彈性和抵抗力,因此有很好的美容養顏效果。
孕婦吃花甲的壞處
孕婦適量吃花甲是沒壞處的,但若是食用過量的話,則可能出現如下影響:
1、過敏
花甲中的蛋白質進入人體後可形成一種過敏原,讓機體產生過敏反應,比如發癢、起塊等,還會使原來的面板病復發、加重。所以有面板病和對花甲過敏的孕婦都宜吃花甲,以免加重面板問題。
2、影響腸胃
花甲性寒,孕婦一次性吃太多的話,會增加腸道的滑利性,降低腸胃功能,從而容易出現營養攝入不足,影響胎兒發育。特別是本就脾胃虛寒、有腹瀉的孕婦,食用後影響會更甚。
3、感染肝炎
未煮熟的花甲中含有細菌,比如副溶血性弧菌,它的耐熱性較強,需要80度以上才能殺滅。若孕婦不小心食用這樣的花甲,就可能傳染上肝炎等疾病。因此孕婦吃花甲時都應等水沸後再煮4-5分鐘。