土豆燒牛筋-孕婦營養保健食譜 育娃屋 孕婦飲食 3.05W 大中小設定文字大小 本品葷素搭配,飽腹作用強,營養豐富,蛋白質的營養價值和保健功能均大大提升,脂肪含量極低,最適宜孕婦食用。 原材料:牛腹筋200克,土豆100克,生薑、蔥花、紹酒、白糖、精鹽、味精、醬油、幹辣椒、植物油各適量。製作過程:1、牛腹筋洗淨切塊,加生薑汆水;土豆去皮洗淨,切滾刀塊。2、鍋上火放油燒熱,放入生薑、牛肉塊煸炒,加紹酒、醬油、白糖、幹辣椒、清水浸過牛肉塊,文火燜至牛肉塊酥爛,倒入土豆塊續燜20分鐘,加精鹽、味精、蔥花即成。 TAG標籤:食譜 營養 牛筋 孕婦 保健 土豆 #