孕婦飲食

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番石榴切開後怎麼儲存

鹽水儲存

準備一碗清水,放入少許食鹽調勻,然後將切開的番石榴放入碗中,這樣可以幫助隔絕空氣,延長番石榴的儲存時間。

番石榴切開後怎麼儲存

冰箱儲存

用保鮮膜將切開的番石榴包裹好,然後放入溫度控制在1-5攝氏度的冰箱冷藏區儲存。

番石榴切開後怎麼儲存 第2張

番石榴切開可以儲存多久

半天到一天不等。

番石榴中含有一定的鞣質成分,這類成分易與空氣發生氧化反應,會導致番石榴輕微變色;並且切開的番石榴已經有組織損傷,其中的水分和營養成分也會有所流失,所以儲存時間很短。

一般用清水儲存的話,可以儲存半天左右,如果是放冰箱儲存的話,可以儲存1天左右。

但是一般建議番石榴切開後最好儘快食用,否則會降低原有的營養價值。

番石榴切開後怎麼儲存 第3張