孕期營養食譜：鮮蘑燉豆腐
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。鮮蘑燉豆腐是孕期的一款營養食譜。菜品口感：鮮嫩鹹香酸辣爽口，是下飯佳餚。主料：蘑菇（鮮蘑）150克豆腐450克...
巧吃素食營養也不流失
素食可分兩種，即不含任何動物性食品的素食（又稱嚴格素食）和只排除動物肉體的素食（可稱為蛋奶素食）。素食可分兩種，即不含任何動物性食品的素食（又稱嚴格素食）和只排除動物肉體的素食（可稱為蛋奶素食）。因此素食基本不含有膽固醇...
1歲幼兒的多鐵小食譜
為1歲小兒安排多鐵食譜的主要依據，一定要符合小兒的消化特點。他們的乳牙尚未出齊，食物要細、軟。二是採用含鐵質豐富的食物。含鐵質的動物性食物有肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃等；含鐵質豐富的植物性食物中的鐵的吸收率比...
如何安排1-2歲寶寶的飲食？
1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他製作可口的食物，保證獲得均衡營養。...
激發孩子食慾的營養食譜
每種食材都有其特殊的風味。下面這幾道香濃、美味又有營養的菜餚，不僅賣相好，孩子們也很愛吃哦。每種食材都有其特殊的風味。下面這幾道香濃、美味又有營養的菜餚，不僅賣相好，孩子們也很愛吃哦。麻香大蝦原料：鮮蝦250克、...
學齡前兒童膳食的合理搭配
此年齡期兒童的膳食要求基本與成人相同，僅主食糧食類食物攝取量較成人低。其它各種食物均可選用，刺激性的食物儘量不食。同時注意膳食平衡、品種多樣、葷素搭配、粗細糧交替。烹調注意色香味美，使孩子喜歡，促進食慾。食品...
告訴你兒童合理的營養結構
孩子的身體正處於快速成長時期，每個器官在發育時都需要大量的營養物質。如果營養的結構不合理，那麼一些器官就有可能發育不完全，使孩子的身體出現疲倦、無力、抵抗力下降等症狀，從而增加發病率。隨著環境汙染的日益嚴重，兒...
推薦：寶寶防便祕營養食譜
很多寶寶在新增輔食後，排便變得不規律，甚至便祕。那麼，如何科學新增輔食，又讓寶寶順利排便呢？來看看專家推薦的食譜吧。很多寶寶在新增輔食後，排便變得不規律，甚至便祕。那麼，如何科學新增輔食，又讓寶寶順利排便呢？來看看專家推...
秋季補充維生素的營養食譜
花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物，它的蛋白質含量高達30％。其營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，並且比動物性食品更易於被人體吸收利用。牛奶是唯一的全營養食物，黑芝麻富含維生素、鈣、鐵，鋅等，也是嬰兒發育...
吃油條喝豆漿確實有道理
不少食物雖然味道鮮美，但其中所含的成分對身體是有害的，經常吃就成了有毒食物了。“健康飲食方式非常重要，但很多市民對這些營養科普知識還不太瞭解。”昨天，由白下區衛生局、白下區衛生監督所聯合主辦的餐飲業食品安全“...
幾點注意止住孩子的鼻血
孩子流鼻血的原因有90％都是鼻前部的問題，大多是由於鼻前部的小血管破裂造成。在孩子直立時，血通常只從一個鼻孔流出來。這種鼻血自己就可以止住。鼻後部原因所致的流鼻血，血會流進喉嚨，並從兩個鼻孔同時流出。這是疾病的表...
這樣的飲食造成小兒營養不良
隨著年齡的增長，每天需要吃各種葷、素食物，如雞蛋、粥、爛面、碎菜等各種食品。有些家長習慣於用菜湯、肉湯或雞湯淘飯喂孩子，他們認為精華都在湯裡，湯比肉營養好，而且喂起來又方便。其實，這樣的習慣是不好的。青菜、薺菜、...
兒童明目養肝的營養食譜
現在越來越多的兒童視力都不是很好，兒童的視力非常關鍵，家長一定要十分關注。在此向家長們介紹一種有助兒童明目養肝的營養食譜。現在越來越多的兒童視力都不是很好，兒童的視力非常關鍵,家長一定要十分關注。在此向家長...
警惕食品顏色損害兒童健康
食品的綵衣是由色素製成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素，但其來源較少，價格又高，使用並不廣泛。人工合成色素則是從煤焦油中提煉出來的，種類多，色澤鮮豔，成本低廉，著...
孩子的健脾開胃食譜
水晶肉丸：主料：豬肉(瘦)250克、豬肉(肥)55克輔料：百合(幹)70克、火腿20克、香菇(鮮)20克、雞蛋清50克、油菜心30克調料：味精3克、胡椒粉1克、鹽7剋制作方法：1.香菇去蒂，洗淨;2.油菜心擇洗乾淨;3.熟火腿切片;4.把瘦肉和肥肉...
寶寶營養不良調理--鳳尾蝦
寶寶營養不良調理－－鳳尾蝦寶寶營養不良調理--鳳尾蝦菜品：高麗鳳尾蝦工藝：軟炸口味：鹹鮮味類別：北京菜寶寶食譜營養不良調理主料：皮蝦400克輔料：生菜50克小麥麵粉30克番茄50克雞蛋清40克芡粉100克調料：植物油75克椒鹽10克胡椒2...
哪些食物有助於寶寶的睡眠
寶寶的生長髮育需要全面豐富的營養，因此飲食的多樣化很重要，可保證各種營養的平衡。另外，父母要避免在晚間給寶寶吃不利於睡眠的食物，如果寶寶的睡眠不太好，可以適當給他吃一些有安神作用、能促進睡眠的食物。寶寶的生長髮...
胖娃過節飲食要吃定時限量
對於大多數肥胖的兒童來說，春節又將是他們胃口大開的時候，各種豐盛的飯菜及零食不斷“刺激”著他們的食慾。有關專家指出，節日期間過量飲食，也能使兒童患肥胖症的機率提高。據市婦幼保健院有關人士介紹，由於吃得多消耗得少...
學齡兒童食譜：明珠油菜心
學齡兒童食譜：明珠油菜心孩子一天天長大，在營養方面，媽媽需要考慮得更加周到一些，才能滿足孩子生長髮育的需要。對於已經上幼兒園的孩子，我們主張“食補”，即合理搭配食材，充分利用其中的營養成分，全面呵護孩子的健康。給孩子...
九個月寶寶的6款營養食譜
寶寶九個月了，在飲食方面能吃的食物越來越多了，爸爸媽媽在製作時也省心了一些。下面的文章裡，我們總結了幾款適合這一月齡寶寶的食譜，爸爸媽媽們可以參考一下。9個月的孩子逐步進入到斷奶期，經過幾個月的嚐鮮大計劃，孩子可...