用蛋黃醬竟然能替代雞蛋製作蛋糕？
蛋黃醬替代雞蛋製作蛋糕，是否有這麼一回事？●早在1937年，人們就已經在用蛋黃醬來代替雞蛋製作蛋糕。二戰期間，這種製作方式更加受歡迎，因為當時物資短缺，雞蛋和油很珍貴，家庭主婦不得已只能尋找其他替代品來製作蛋糕。而根據...
乳酪蛋黃醬番茄杯 | 給寶寶吃飯來一點新意 （附多款乳酪食譜）
小編今日要分享的是乳酪蛋黃醬番茄杯，乳酪營養豐富，除了給寶寶直接食用還有什麼花樣呢？今天給你們分享製作的乳酪蛋黃醬還能用來撈麵條、撈米飯、撈各種果蔬呢，寶寶一定非常愛！乳酪蛋黃醬番茄杯適合人群：8個月以上寶寶乳酪...
黃豆醬和豆瓣醬的區別
黃豆醬是我國一種傳統風味調味醬，是採用黃豆磨碎後發酵而製成，下面來了解一下黃豆醬和豆瓣醬的區別。原料不同黃豆醬是用黃豆，大一點的廠家比如海天、李錦記這些一般用非轉基因黃豆;豆瓣醬用蠶豆或者黃豆，加上曲子、鹽、...
果醬蛋卷 果醬蛋卷的做法
對於幼兒時期的小寶寶，能吃的食物已經有很多了，在這裡，本站小編就告訴媽媽們製作一款幼兒零食食譜，名叫果醬蛋卷，相信你的寶寶一定會非常喜歡。對於幼兒時期的小寶寶，能吃的食物已經有很多了，在這裡，本站小編就告訴媽媽們製作...
蝦醬炒雞蛋
蝦醬是很有營養的海鮮作料，那麼雞蛋也是日常營養來源中不可缺少的營養，下面為您詳細介紹一下蝦醬炒雞蛋的詳細做法!蝦醬多種烹飪方法如下：一、蝦醬炒雞蛋作法:1雞蛋兩個，蝦醬少許，蔥一顆2將雞蛋打勻，調入適量的蝦醬和切好的...
【醬黃豆怎麼做好吃】醬黃豆的做法
做法一用料：幹黃豆100g、冰糖10~20g、生抽30~40g、老抽少許、乾紅辣椒少許做法：1、黃豆提前一晚涼水浸泡;2、泡發後黃豆會變大很多，把泡黃豆的水倒掉不要，因為裡面含有豆鹼，對身體不好;3、準備好所有材料;4、所有材料放入...
【黃豆醬的功效與作用】黃豆醬有什麼作用 黃豆醬的功效
黃豆醬就是俗稱的豆瓣醬，很多人會喜歡用黃豆醬來下飯，都知道黃豆的營養價值高，那麼黃豆醬又如何呢？下面我們來看看黃豆醬的功效與作用吧。黃豆醬的功效與作用：開胃助食黃豆醬富含優質蛋白質，在微生物的作用下可以生成氨基酸...
皮蛋蛋黃髮黃正常嗎
皮蛋是生活中常見的加工食品，原材料是鴨蛋或者雞蛋，那做好的皮蛋蛋黃髮黃正常嗎？下面就來具體看看吧。皮蛋蛋黃髮黃正常嗎皮蛋蛋黃髮黃是正常的。從製作工藝上來說，黃心皮蛋和黑心皮蛋的區別在於食用純鹼和外敷石灰的含量...
果醬蛋卷
對於幼兒時期的小寶寶，能吃的食物已經有很多了，在這裡，親親寶貝小編就告訴媽媽們製作一款幼兒零食食譜，名叫果醬蛋卷，相信你的寶寶一定會非常喜歡。食物原料：雞蛋200克，牛奶50克，蘋果醬100克，花生油50克。製作方法：1、將雞蛋磕...
雞蛋餅甜醬怎麼熬製
雞蛋餅的做法其實是比較簡單的，主料配料也都很容易準備，那如果要搭配甜麵醬吃，甜醬自己怎麼熬呢?雞蛋餅甜醬怎麼熬製?1、油入鍋五成熟放入半勺中筋麵粉，炒至麵粉變黃放入水和生抽，繼續炒、拌，醬汁成形。2、這時可以加白砂糖...
黃豆醬做什麼菜好吃 哪些菜會用到黃豆醬
黃豆醬是用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，有濃郁的醬香和酯香，鹹甜適口，下面來了解一下黃豆醬做什麼菜比較好吃。黃豆醬做什麼菜好吃黃豆醬是一種比較百搭的調味料，一般蒸、炒、蘸、拌、燜都可以。一、蒸黃豆醬蒸魚絕對是最經...
黃豆醬和甜麵醬的區別
黃豆醬是炸醬麵中常用到的一種調味料，有濃郁的醬香和酯香，口感上和甜麵醬比較接近，下面來了解一下黃豆醬和甜麵醬的區別。原料不同甜麵醬是由麵粉製作而成的。先用水和麵，不經發酵即上籠蒸熟，再經伏天日晒加溫發酵，秋冬就能...
柱候醬和黃豆醬的區別
柱候醬是廣州一帶比較常用的一種醬料，口感香甜適中，一般適用於烹飪各種肉類，下面來了解一下柱候醬和黃豆醬的區別。原料不同柱候醬是以大豆、麵粉作原料，經制曲、晒制後成醬胚，和豬油、白糖、芝麻一起蒸煮而成。而黃豆醬是...
11個月寶寶食譜推薦：蛋黃醬配可樂餅
蛋黃醬配可樂餅的製作方法：原料：中筋麵粉，土豆，黃瓜，胡蘿蔔，蛋黃醬1.先將新鮮蔬菜洗淨去皮。2.再將其蔬菜擦成絲。3.將鍋內的清水燒開。4.把三絲倒入熱水中焯熟。5.將三絲撈起放入碗中加入適量的麵粉並攪拌。6.把不粘鍋放上...
黃瓜醬爆雞丁的做法 想家就做了個黃瓜醬爆雞丁
一家人齊齊整整樂樂呵呵，是每個人最幸福的時刻吧?想家啦，先做一道有自家味道的醬爆雞丁解解吧~*醬爆雞丁*原料1：雞脯肉350克原料2：黃瓜1根蒜籽3瓣製作：1、雞脯肉切成肉丁2、黃瓜切成條後，再切成丁3、蒜籽切成蒜片4、切好的...
【黃豆醬的功效與作用】黃豆醬有什麼作用
黃豆醬的功效與作用：開胃助食黃豆醬富含優質蛋白質，在微生物的作用下可以生成氨基酸，是菜品美味。大病初癒的人腸胃功能不佳、食慾也不好，吃點黃豆醬烹調的菜餚可以補脾胃、助消化，不妨做個醬炒雞蛋。先將攪打均勻的蛋液倒...
【蛋黃月餅的蛋黃怎麼做】蛋黃月餅的蛋黃怎麼處理
蛋黃的做法之一材料：鮮鴨蛋16只、高度白酒20克、鹽250克、水1250克做法：1、鴨蛋洗淨，擦乾，晾乾。(確保幹)2、鴨蛋放入罈子或別的容器(最好不要塑料)，取乾淨的勺子舀上高度白酒，淋於鴨蛋上。3、燜一晚上。(白酒助於出油，且提...
【蝦醬雞蛋餅怎麼做好吃】蝦醬雞蛋餅的做法大全
蝦醬雞蛋餅做法一材料：現磨蝦醬500克、雞蛋2個、大蔥一根鹽適量。做法：1、市場買回的新鮮蝦醬，是用作蝦皮的鮮蝦打磨而成的，是未經醃製發酵的，是不含亞硝酸鹽的。2、打入2個雞蛋在蝦醬中。3、加入切碎的大蔥。4、攪拌均勻...
【黃桃怎麼做果醬】黃桃果醬的做法
黃桃怎麼做果醬？黃桃是生活中常見的一種水果，在夏季的時候上市，黃桃的保質期短，可以做成果醬儲存，那黃桃怎麼做果醬呢？下面就來具體看看吧。做法一材料：黃桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黃油15克，水2-3勺做法：1、黃桃肉300克，去...
【醬黃瓜的做法】醬黃瓜怎麼做好吃
適宜年齡備孕功效清熱解毒利尿消腫主料黃瓜(2500克（5斤）)輔料醬油(1250克（2.5斤）)製作步驟1.黃瓜洗淨晾乾。2.把調料準備好。3.姜、蒜洗淨備用。4.將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽醃2-3小時。5.蒜、薑切片。6.盆中放入醬油、...