【重陽節吃什麼傳統食品】重陽節的傳統美食有哪些 重陽節要吃什麼食物
重陽節吃什麼傳統食品呢?重陽節是中國的傳統節日之一，一提到傳統節日很多吃貨們就按耐不住了，傳統節日當然要吃傳統食物呀!那麼重陽節吃什麼傳統食品呢?
重陽節吃什麼傳統食品-花糕
提到重陽節的傳統食物，花糕肯定要排第一位，重陽節吃花糕的傳統早在西漢時就有了，當時的花糕還不是花糕，而被成為“蓬餌”。重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高，但是沒有山可爬的地方就想辦法尋找替代的辦法，因“糕”與“高”諧音，所以就出現了吃花糕的習俗。
重陽節吃什麼傳統食品-菊花酒
重陽節當然也不能忘了菊花酒，古時候的菊花酒，是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀製的。九月九日這天，人們採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食之中，然後一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
重陽節吃什麼傳統食品-羊肉面
“ 羊 ” 與 “ 陽 ” 諧音，應重陽之典。面要吃白麵，“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉頂上的 “ 一 ”，有一百減一為九十九的寓意，以應 “ 九九 ” 之典。京城給九十九歲老人過生日叫 “ 白壽 ”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。
重陽節吃什麼傳統食品-板栗糕
重陽節吃板栗糕是北京的傳統習俗，北京的小吃中有兩樣是專在重陽節時食用的，一為花糕，另外一個就是栗子糕了。
重陽節吃什麼傳統食品-螃蟹
農曆九月初九，民間還有登山聚會吃螃蟹的習俗。此時的螃蟹膏黃味美、肉質細嫩，正是一年中最為肥美的時刻。唐伯虎的“左持蟹螯右持酒，不覺今朝又重九;一年好景最斯時，橘綠橙黃洞庭有。”就是重陽節吃螃蟹習俗的最好例證。
