葛根粉熬好以後是什麼顏色

有些人聽說葛根粉熬好後是紅色的，有些則表示是白色的，那麼，到底是什麼顏色呢?一起來了解下吧。

葛根粉熬好以後是什麼顏色

葛根粉熬好一般是淡黃色。

葛根粉熬出來的顏色跟水溫有關，用溫水沖泡就是乳白色的糊狀物，用90度以上的熱水或將葛根粉加熱熬煮時，呈現出來的就是淡黃色半透明狀。

葛根粉衝出來是黑色正常嗎

不正常。

葛根粉衝出來的顏色是黑色，說明其內含有的雜質較多，質量不夠純正;也有可能是葛根粉存放時間過久，發生了黴變所致。不管是哪種情況引起的，都不宜在繼續食用。

葛根粉衝出來是粉紅色可以吃嗎

可以吃。

純正的葛根粉衝出來應該是乳白色或淡黃色的，但若是粉紅色，一般是因為加了紅糖、枸杞等顏色偏紅的食物，又或者購買的葛根粉中有其他新增劑成分所致，前者可放心食用，後者應慎吃。