猛吃兩斤小龍蝦睡醒後下不來床 醫生確診為橫紋肌溶解綜合徵

入夏以來，小龍蝦在東莞的餐館銷量很火，很多人常常是點一大盆吃個爽。不過，要當心了，前幾天，有名34歲的胡小姐在東莞吃了兩斤小龍蝦後，被確診“橫紋肌溶解綜合徵”。

東華醫院醫生介紹，患者胡小姐8月3日晚上和朋友夜宵吃了小龍蝦，吃完夜宵就回家睡覺了。第二天上午7時許，還沒起床的她就感到脖子肩膀和手腳都非常痠痛，而且翻不了身，一翻身就難受，她掙扎著想下床，但走不了路。隨後，她被送到東華醫院急診科就診。

醫生一檢測，胡小姐的紅蛋白為3000多(正常人是50以內)，超過儀器所能檢測的上限，“爆表”了;另一項肌酸激酶檢測值已經達到了11623(正常人不超過140)。胡小姐發病前吃過2斤小龍蝦，沒有其他病史，結合肌紅蛋白和肌酸激酶的檢測值綜合判斷，她得的是“橫紋肌溶解綜合徵”。

經過幾天的治療，胡小姐正在逐漸恢復之中，再過兩天就可以出院了。醫生介紹，吃小龍蝦得橫紋肌溶解綜合徵的患者，今年以來，東華醫院已經收治了4例。據悉，橫紋肌溶解綜合徵的病因非常複雜，很多原因都可能導致，比如劇烈運動，而小龍蝦只是其中的一個原因。對於這種病的治療並不複雜，治後一般不會留下後遺症。

醫生提醒：如果進食了小龍蝦後，出現渾身肌肉痠痛等症狀，要及時就醫，早確診早治療。

專家提醒，安全吃小龍蝦，鮮活清潔最重要，需注意以下五個方面：

1、最好購買人工養殖的小龍蝦。不要在街頭流動攤點購買小龍蝦，不要自行到江邊或河溝捕撈野生龍蝦進食，也不要購買非養殖的龍蝦。

2、可反覆用清水換洗。烹飪前需先將小龍蝦洗淨。可將買來的小龍蝦放在乾淨水體中養殖，不斷換洗，直到水體較為清澈。

3、確保完全熟透。千萬不要生吃或食用未熟的小龍蝦，需確保其完全熟透。可先用油炸再清炒，水煮也應保證10分鐘以上，達到高溫消毒效果。

4、不吃頭部，不吃死蝦。根據媒體報道，烹調後的小龍蝦如有濃烈腥味、蝦體散開發直、肉體鬆軟無彈性、顏色變暗且殼身有較多的黏性物質，很可能是死蝦。

5、進食有度。一次大量進食小龍蝦可能存在誘發橫紋肌溶解綜合徵的風險。小龍蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有豐富的嘌呤核苷酸，多吃會誘發痛風，如果再搭配啤酒更會導致尿酸增高更快。過敏體質的人儘量不要吃小龍蝦。