四季養生

當前位置 /首頁/營養食譜/四季養生/列表

霜降多胃病,霜降後養脾胃怎麼做?

霜降多胃病,霜降後養脾胃怎麼護理?霜降剛過去,作為秋季進入冬季的一個過渡節氣,霜降是我國秋季中最寒涼的一個節氣。從中醫養生的角度來講,這時應適當進補,為迎接寒冬做準備。

霜降剛過去,作為秋季進入冬季的一個過渡節氣,霜降是我國秋季中最寒涼的一個節氣。從中醫養生的角度來講,這時應適當進補,為迎接寒冬做準備。

諺語有“補冬不如補霜降”的說法,認為“秋補”比“冬補”更重要。這是為什麼呢?秋補是“打底補”,相當於打地基,只有地基牢固了,冬補才會有意義。

秋季進補是為冬季進補打基礎的,而脾胃是後天之本,是氣血的生化之源,就是說,冬季進補能不能達到高效,關鍵在於脾胃是“受補”還是“不受補”,不先把脾胃養好,進補後承受不了,就會發生腹脹、不能消化甚至腹瀉等現象。

在飲食上,可常食用有益於健脾的山藥薏米粥及紅棗、牛肉、四季豆。在此,再推薦一種補而不峻、防燥不膩的平補之品—— 芡實 。芡實可健脾補腎、止瀉,符合深秋補脾胃而冬季補腎的中醫養生理論,具有“承上啟下”的作用。

霜降多胃病,霜降後養脾胃怎麼做?

所以,深秋吃芡實是非常有利於身體健康的。不過,吃芡實時要用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢嚥,方能起到充養身體的作用。一次不能食用太多,以50克為宜。由於芡實有較強的收澀作用,便祕、尿赤者及婦女產後皆不宜食。

霜降多胃病,暖胃散寒可食療

在霜降時段,是脾臟功能處於旺盛的時期,由於脾胃功能過於旺盛,易致胃病發生,是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。因為寒冷的刺激,人體胃腸蠕動的正常規律被擾亂,破壞了胃腸的防禦屏障,對潰瘍的修復不利,還可導致新潰瘍的出現。

對付霜降時節高發的胃痛,溫胃散寒是最有效的辦法。如果這時有意識地選擇一些暖胃食物,如南瓜、胡蘿蔔、甘藍、紅薯、花生等,便可以達到養胃暖胃的目的。

特別是溫胃散寒的 花生 ,在治療胃病方面歷代醫書多有記載。《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》說:“食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥。”所以說在霜降時節食用花生是明智的選擇。每天可適量吃生花生(不超過50克),對養胃有一定的好處

霜降多胃病,霜降後養脾胃怎麼做? 第2張

吃生花生要連著紅衣一起吃。女性經期、孕期、產後和哺乳期更應該常吃,對於養血、補血很有好處。花生紅衣還有生髮、烏髮的效果,常吃能使頭髮更加烏黑亮麗。

但也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃得過多,會導致血瘀難散。另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者,也不宜多吃花生。