冬天喝什麼粥好？7道冬季養生粥推薦

冬天天氣寒冷，很多人都會想在寒冬中喝粥保暖，那麼冬天喝什麼粥好呢?要想做好冬季養生，那麼喝什麼粥好呢?以下，本站小編推薦7道冬季養生粥，讓你從嘴裡暖到全身。

冬天天氣寒冷，很多人都會想在寒冬中喝粥保暖，那麼冬天喝什麼粥好呢?要想做好冬季養生，那麼喝什麼粥好呢?以下，本站小編推薦7道冬季養生粥，讓你從嘴裡暖到全身。

1.米仁蓮子百合粥

材料：米仁50克，蓮子30克(去心)，百合20克，粳米60克，紅糖少許。

做法：先將米仁、蓮子、百合洗淨，加少許水煮開，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少許紅糖調味。

養生功效：滋陰補虛、健胃止瀉。

2.白蘿蔔粥

材料：白蘿蔔1個，粳米100克，紅糖或鹽和味精少許。

做法：先將白蘿蔔洗淨切片，加水煮30分鐘左右，再加洗淨的粳米用旺火燒開，再用小火煮至稠，用紅糖或鹽和味精調味。

養生功效：開膈順氣、健脾化痰。

3.雪梨生地粥

材料：雪梨2個，生地15克，粳米100克。

做法：先將生地加少許水一起煮，熬出生地汁後，將渣去除，再將雪梨洗淨切片，和生地汁一起煮，最後加入洗淨的粳米小火熬至稠。

養生功效：雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃。

4.健腦核桃粥

材料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。

做法：將銀耳水泡一小時後洗淨摘成小朵，黃蒂兒去掉不要;將所有原料倒入鍋中，放入適量天然礦泉水，煮至粥表面浮出粥油，再加入白糖煮化即可。

養生功效：健腦益智、養心悅脾。

5.五穀養生粥

材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克

做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用。上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部洩光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可。喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。

養生功效：粥香味美、養氣生津、養胃暖身。

6.羊肉粥

材料：羊肉280克，粳米100克。

做法：先將羊肉洗淨切碎備用，再將洗淨的粳米加適量水煮至半熟時，倒入羊肉，同煮至熟。

養生功效：冬季喝羊肉粥，可益氣補虛、溫溫中暖下的作用，對於陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝痠軟者尤為適宜。健康人食用，亦能增進食慾，增強體質，提高抗寒能力。

　7.銀耳粥

做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟後再加入蜂蜜25克即可。

養生功效：銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質、硫，鈣，鐵，鎂等營養物質，具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等症。