飲食常識

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絲瓜絡的功效與作用及食用方法

絲瓜絡的功效與作用

1、通絡催乳

絲瓜絡裡面含有一些氨基酸和蛋白酶,能使高湯裡面的催乳成分更好的發揮出來,從而達到催乳的效果。

2、祛痘美容

絲瓜瓤經過開水燙過後,可用於洗臉,去油控油,清潔徹底,面部長有青春痘的可用絲瓜瓤進行清洗,新鮮的效果更佳。也可用作身體清潔。

3、治療鼻竇炎

乾絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細磨末。每次服6克,於早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。可以有效的緩解病情。


絲瓜絡的功效與作用及食用方法


4、鎮痛、鎮靜作用

絲瓜絡水煎劑對化學、電、熱刺激所致的疼痛有明顯的鎮痛作用,其鎮痛強度與顱痛定相似。絲瓜絡水煎劑能顯著減少小鼠自發活動,並與閾下催眠劑量戊巴比妥有良好的協同作用。

清熱化痰

本品味甘性寒,甘寒質潤,寒能清熱,入肺經,故可清肺熱,潤肺化痰,用於肺經有熱,肅降失司而致咳嗽,氣喘,咳痰等症,本品可清肺熱,潤肺化痰,標本兼治。

涼血止血

本品性寒清熱,炭制存性,入血,可涼血,其炭可止血,故能涼血止血,對於便血,崩漏等血證用之有效,且以血熱患者用之最佳,既可涼血,又能止血。


絲瓜的食用方法

絲瓜絡鯽魚湯

做法: 取絲瓜絡30克,鯽魚500克,生薑、蔥、蒜、酒、食鹽少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。

功效:此湯有通絡下乳功用,用於產後乳少或乳汁不通者,補而不膩,通而有度。

絲瓜絡豬蹄湯

做法:取絲瓜絡30克,豬蹄500克,生薑、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。

功效:豬蹄補而不膩,湯鹹淡肥膩適中,一起吃完,有通絡下乳功用,用於產後乳少或乳汁不通者。


絲瓜絡的藥用偏方


1、治婦女血脈壅滯,乳汁不通方(《簡便單方》) :絲瓜絡用法:以之燒存性研末酒服。

2、治痰多咳嗽方(《攝生眾妙方》) :絲瓜絡,用法,以之燒存性為末,棗肉為丸,溫酒送服。

3、步胸脅疼痛:絲瓜絡、白芍、延胡索各15克,橘絡10克,鬱金10克,薤白12克。水煎服,每日一劑。

4、關節痛:絲瓜絡15克,忍冬藤20克,威靈仙12克,雞血藤15克。水煎服。每日一劑,連用14天。

5、坐骨神經痛:絲瓜絡15克,秦艽10克,羌活6克,紅花10克。水煎服,每日一劑。

6、半身不遂:絲瓜絡、懷牛膝各15克,桑枝、黃芪各30克。水煎服,每日一劑。

7、痔漏:絲瓜絡燒存性,雄黃為末,以豬膽汁、香油調和後敷患處,每晚一次。

8、子宮脫垂:絲瓜絡48克,炙黃芪25克。研末混勻,水泛為丸。每次6克,每日兩次,用白酒送服,7天為一療程。

9、乳腺炎:絲瓜絡50克,蒲公英25克,研末,用醋調勻後敷患處,紗布覆蓋,膠布固定,每日兩次。

10、咳嗽痰多:絲瓜絡、橘絡、桔梗各15克。研末混勻,蜂蜜為丸。每次6克,每日兩次,溫開水送服。


絲瓜絡的功效與作用及食用方法 第2張


11、治溼疹:絲瓜絡60克。水煎,薰洗患處。(《山東中草藥手冊》)

12、治水腫,腹水:絲瓜絡60克。水煎服。(《山東中草藥手冊》)

13、治經事不行:絲瓜絡(煅,研),每15克,酒下。(《(魚孚)溪單方選》)

14、治乳少不通:絲瓜絡30克,無花果60克。燉豬蹄或豬肉服。(《四川中藥志》1979年)

15、治小腸氣痛,繞臍衝心:絲瓜絡,燒存性研末。每服三錢,熱酒調下。(《本草用法研究》)

16、治尿道炎:絲瓜絡水煎,加蜜少許內服。

17、治慢性腰痛:絲瓜絡切碎,焙成焦黃,研末,每日1個,分2次服,加黃酒少許沖服。