怎麼分辨肉鬆是真是假 四招教你挑出好肉鬆 育娃屋 飲食常識 5.49K 大中小設定文字大小 看顏色 傳統方式製作出來的肉鬆呈淺咖啡色,有光澤,顏色均勻,裡外一致,而經過新增的肉粉鬆則裡面白、外面顏色重。 摸手感 用食指和大拇指揉搓肉鬆,稍微揉搓一下,加入大量的豆粉會立刻有一種溼潤、粉感,即加入大量的豆粉和食用油肉粉! 嘗口感 如果你發現肉鬆很鬆軟,上面還有一些顆粒樣、粉狀的東西,不怎麼嚼入口即化,則可能是用了豆粉。 泡水 肉鬆分辨真假最簡單粗暴的方法就是將肉鬆泡在水裡面,優質肉鬆放進水裡,水依然很清,不渾濁;而有摻雜的肉鬆,一入水後,水很快就變渾了。 TAG標籤:肉鬆 # 產後肚子上的肉鬆弛怎麼辦