【吃櫻桃有什麼好處】吃櫻桃的好處 吃櫻桃有哪些好處

吃櫻桃有什麼好處?櫻桃的味道鮮美可口，且還有玲瓏可愛的外形，很是受大眾的喜歡，但其實吃櫻桃還有很多好處的，比如補血，美容養顏等，下面我們就一起來了解下吃櫻桃的好處有哪些。

美容駐顏

櫻桃的營養很全面，它富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素等對於美容養顏有積極作用的物質，可以幫助女性朋友去除皺紋，讓氣色看起來紅潤有光澤。特別是櫻桃中還富含鐵，能夠幫助女性朋友補血，讓女性朋友保持健康的體態。

抗貧血，促進血液生成

櫻桃中的含鐵量位居多種水果之首。鐵的作用在人體中是非常大的，它作用於血紅血球，生成新鮮血液，對於體內代謝也起著重要作用。所以經常食用適量的櫻桃可以補充體內的鐵含量，促進血紅蛋白的生成，起到抗貧血、增強體質的作用。

止痛

櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發生了燙傷和凍傷，有人就會將櫻桃汁塗抹於患處，對於緩解疼痛有很明顯的作用。

另外，櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。

緩解肌肉疼痛

最新研究發現，櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛，加速身體恢復。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結果發現，喝櫻桃汁的參試者運動後肌肉痠痛程度更輕。

增強免疫力

櫻桃富含多種維生素和膳食纖維，其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助於增強免疫力，提高整體健康水平。

祛風勝溼殺蟲

櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

防治感染麻疹

當麻疹流行的時候，可以適當給小孩子多喝點櫻桃汁，這樣可以防止孩子感染麻疹。另外櫻桃核也能夠幫助人體發汗透疹，還能夠解毒呢。

減肥

櫻桃中含有豐富的膳食纖維，能夠增強我們飽腹感，從而控制我們食慾，因此可以起到減肥的作用。

不僅如此，櫻桃中還含有多種營養元素，可以有效的補充我們體內所需的其他營養元素。

吃櫻桃的壞處

1、一些人不宜吃櫻桃

櫻桃屬性溫，是大熱的食品。所以對於體熱，以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童，由於大多數為熱體質，所以應該儘量少吃櫻桃。

2、中毒

在櫻桃仁中有氰甙這種物質，它含有一定的毒素，如果發生水解的話就會生成氫氰酸，吃了的話就可能出現中毒現象。古代醫學典籍對此也有記錄，稱過食櫻桃會“令人吐”、“發暗風”等。

櫻桃的食用方法

1、直接食用

櫻桃清洗乾淨後可以直接食用，但清洗時一定要注意，最好是洗完後用水浸泡5分鐘再吃。因為，櫻桃經雨淋後，內部容易生小蟲，肉眼難見，多浸泡可將蟲子泡出來。

2、櫻桃酒

材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。

做法：櫻桃洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動1次，15～20天即成。

3、 櫻桃醬

材料：鮮櫻桃1000克。

做法：選個大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗淨後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去核;將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮;煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。

4、冷凍櫻桃

將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間儲存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。