【小麥和什麼搭配煮粥】小麥粥的家常做法

材料：大米1杯、綠豆10克、小麥10克、水適量

做法：

1、綠豆和小麥泡好水(10分鐘);

2、大米洗好，和綠豆、小麥一起放入煲裡，加適量的水，開始煮;

3、煮至粥熟，盛出即可。

材料：黑豆30g、小麥仁30g、粳米100g、大棗5枚、水適量

做法：

1、黑豆，麥仁洗淨;

2、粳米沖洗乾淨;

3、大棗洗淨，剪開;

4、放入燉鍋，加蓋，隔水燉煮2-4小時;

5、米爛粥成，盛出食用。

小貼士：

1、黑豆具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、補血安神、明目健脾、補腎益陰的作用。

2、小麥可養心安神，除煩，益氣，除熱，止汗。

3、二者同用有滋陰止汗的功用，適用於陰虛盜汗，骨蒸勞熱，氣陰不足者。

材料：小麥100克、花生80克、紅米100克、番薯適量、水適量

做法：

1、先把小麥、花生、紅米備好，浸泡半小時以上;

2、將浸泡的小麥、花生、紅米撈起備用，番薯切塊備用;

3、將小麥、花生、紅米、番薯一起倒入壓力鍋內，注入約半鍋清水，開大火煮;

4、大火煮沸約半小時再轉小火十分鐘後熄火;

5、待壓力鍋汽排完之後開啟鍋蓋即可食用。

桂圓、紅棗、糯米

材料：桂圓、紅棗、小麥、糯米、紅糖、水

做法：

1、將小麥半杯(所謂的杯是指電飯煲的量杯)、糯米半杯洗好、紅棗洗淨，去核，加上桂圓肉，倒入電飯鍋裡，加入大半煲水，開“煮飯檔”煮;

2、等粥煮開一個小時後，再用慢火檔，繼續煮;

3、煮到粥綿為止，再加入紅糖，再翻滾即可。