空腹可以吃桃膠嗎 長期空腹吃對身體好嗎

空腹可以吃桃膠。

桃膠味苦，性平，無毒，食用可以幫助活血益氣、美容養顏等，尤其對小便澀痛、拉肚子、尿血等有良好的功效，空腹的時候食用不會對人體造成負擔，因此，空腹是可以吃桃膠的。

1、因為桃膠難以消化吸收，攝入一次桃膠可以在體內維持一段時間，所以一般每隔3到4天吃一次桃膠是最好的。

2、桃膠不可多食。如果長期大量食用，有可能會因為桃膠中糖分攝入過多而不能正常代謝，導致血糖升高。

3、懷孕時不宜吃桃膠，桃膠有活血化瘀的功效，懷孕時候食用可能會導致流產等。

1、桃膠銀耳雪梨羹

材料：銀耳8g，桃膠15g，雪梨1個，蔓越梅15g，水1200ml，糖。

做法：

(1) 銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵;雪梨去皮切丁備用。

(2) 將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。

(3) 將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火燒開後改小火加蓋繼續煮30分鐘。

(4) 放入梨丁煮5分鐘，再放入蔓越梅，放入糖，邊攪拌邊煮3分鐘，至糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

2、牛奶燉桃膠

材料：桃膠適量，牛奶適量，水適量，冰糖適量。

做法：

(1)桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲，再清洗乾淨。

(2)將桃膠入鍋，加入牛奶，根據個人口味加入冰糖，上火開燉，一般時間為水開後小火燉1.5個小時即可。