青汁有什麼作用與功效

青汁是以綠色植物為主要原料製成的保健飲品，一般主要原料為羽衣甘藍、大麥若葉或者明日葉，下面來詳細瞭解一下青汁有什麼作用。

改善便祕

青汁中的各種成分大多都含有豐富膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，增加糞便體積以利排除，糞便正常排除達到通腸、整腸、排毒的功效，自然就能有益身體、肌膚健康，達到保健、美容的效果囉!

促進新陳代謝

維他命B群不但有提神、恢復疲勞的作用，也是輔酶的一種，可以幫助糖類、蛋白質及脂質代謝，是減肥時不可或缺的營養成分。

幫助減重

青汁中還有豐富的水溶性膳食纖維不但可以改善便祕，還能減緩糖類及脂質的吸收，並且增進飽足感;而維他命及礦物質則有促進代謝的效果。

如此一來，身體排便、排毒順利，新陳代謝也正常，還有滿滿的飽足感，能減少多餘熱量的攝取，輕鬆恢復苗條身材之路就離你不遠啦!

提高免疫力

而膳食纖維在促進腸胃蠕動的同時，也有改善腸道環境的作用!

攝取足夠的膳食纖維可以順道增加腸道內的好菌數，使腸道菌叢取得良好平衡。

腸道健康，再加上β-胡蘿蔔素(前維他命A)的作用，幫助維持肌膚黏膜健康、細胞生長髮育等，就能提升人體整體的免疫力!

預防水腫

水腫的原因之一就是因為身體的代謝功能差，而青汁內含有的豐富維他命、礦物質等營養成分皆可促進人體新陳代謝。

而新陳代謝好，血液迴圈也會好，水腫的情況自然少!

改善貧血

貧血也是許多女性會有的困擾~

頭經常原因不明的暈眩、臉色總是蒼白，身體也感覺很虛弱，都可能是貧血惹的禍!

但青汁中豐富的鐵質能幫你補血、造血，有效減少貧血的症狀，還你紅潤氣色!

美肌抗老化

青汁中含有的營養成分不僅對人健康有益，還可以幫你維持美肌!

其中的維他命C、SOD酵素等都是有效的抗氧化劑，能夠幫助人體對抗過多的自由基，防止細胞、肌膚老化，幫你維持青春美貌!