紅豆薏米水怎麼煮去溼氣

紅豆薏米水的做法多樣，但想要祛溼效果更好，一定要用對方法，原材料的選擇也很重要，下面來了解一下紅豆薏米水怎麼煮才能去溼氣。

一定的要用赤小豆

紅豆薏米水裡面的紅豆實際上是赤小豆，紅豆只有補心的作用，對於去溼沒有什麼效果，而赤小豆具有利水的作用，和薏米一起吃可以促進體內溼氣和水分的排出。從外形來看,赤小豆是扁身的,而紅豆是圓身。

薏米炒了再煮

薏米雖然可以祛溼，但是寒性較大，直接煮水容易傷害脾，脾虛反而會加重寒氣，因此可以將薏米炒一下，大大減少寒性。

祛溼健脾要同步

脾虛運化水汽的能力降低，體內溼氣便加重，溼氣過多，又會加重脾的負擔，引起惡性迴圈。因此只祛溼不健脾，治標不治本，喝再多紅豆薏米水都沒用!因此祛溼和健脾必須同步進行。

提前用熱水浸泡

許多人直接用赤小豆和薏米煮水，由於兩者質地較硬，很難煮爛。最好煮之前用熱水浸泡一小時，這樣更易煮爛，營養更易被人體吸收。