蕎麥花粉的功效與作用

蕎麥花粉中所含的芸香苷含量較高，它對毛細血管壁具有很強的保護作用，可防治流血和出血。還能增強心臟的收縮，使心跳速度放慢，用於心悸、心臟衰弱、貧血和毛細血管脆弱等病症。

蕎麥花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。長期食用花粉可以防治動脈粥樣硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張等心血管疾病。

蕎麥花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復面板的彈性和光潔。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。

蕎麥的花粉具有和硫酸亞鐵相似的抗缺鐵性貧血作用，能夠有效改善女性貧血 正常人體內紅血球數、血紅蛋白濃度以及紅血球比積維持在一定正常範圍內。

蕎麥花粉對胃腸功能紊亂、潰瘍病、便祕也有良好的治療作用。既能增進食慾又能增強消化功能，對於胃口不佳、消化吸收力差的消瘦症能有效地康復。