【白色的草莓叫什麼名字】白色的草莓是什麼品種

白色的草莓叫什麼名字？一般來說，我們在市場上見到的草莓都是紅色的，色彩鮮豔十分的漂亮，那白色的草莓又是什麼品種呢？下面就來具體看看吧。

白色的草莓叫什麼名字

白色的草莓叫菠蘿莓。

白草莓又稱菠蘿莓，外形與普通草莓十分相似，其果肉為奶白色，表面均勻分佈著小紅點，與一般的草莓顏色恰好相反。這種野生莓果與草莓的基因構成相同。不過嚐起來味道與菠蘿出奇的相似，故稱為菠蘿莓。一個菠蘿莓的個頭小於普通紅草莓，測量15到23毫米。當其果實由青綠色漸漸變成奶白色，而果實表面上的籽變成深紅色的時候菠蘿莓就為成熟。它源於南美洲，由一名荷蘭農民帶到歐洲種植並進行商業販賣，不然它可能已經滅絕於世了。該草莓於2010年3月31日正式在英國上市銷售。

菠蘿莓的營養價值

1、它是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

2、它含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

3、它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以除去體內的“礦渣”。

4、它含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消，促進胃腸蠕動、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。

5、它含有菠蘿朊酶的物質，能溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，可以改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫。

6、常吃對面板、頭髮均有保健作用。

7、“菠蘿莓”外形可愛，滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用，榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他可口的甜品。

8、菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿莓對身體大有好處。因此，菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜餚。

菠蘿莓多少錢一斤

據國外媒體報道菠蘿莓已開始在英國大量銷售，這種新型水果一盒(125克)售價為2.99英鎊，摺合人民幣大約31元，也就是說1斤能賣到120元。