青團熱的好吃還是冷的好吃

青團是流行於於江浙一帶的節日美食，一般都是用艾草來做的，餡料有甜有鹹，有葷有素，下面來了解一下青團熱的好吃還是冷的好吃。

青團熱的好吃還是冷的好吃

從口感的上來說青團吃熱的口感會更好，不過按照傳統習俗一般青團是吃冷的，冷吃青團這一食物的起源就是寒食節禁火時食用的冷食，冷的青團帶有一些嚼勁，還有青菜的香味。

不過平時吃青團一般建議熱了吃，因為青團中的主要成分是糯米，其吸水性和膨脹性小，難於消化。如果吃冷的話很容易飽滯不消化，這樣是不利於健康的。

青團怎麼加熱

你可以放點油在鍋裡。等熱了。在放青團一個一個放好。用小火煎。加點水，也可以放鍋裡蒸5到8分鐘就可以食用了。

吃青團注意事項

1、青團中含有糯米粉，黏性也比較大，因此不容易被身體所消化和吸收，所以一次性進食不得過多。

2、青團中含有較多的糖分，所以糖尿病患者忌食。

3、青團不容易被身體消化，所以腸胃不好的人群忌食。

4、在進食青團的時候，最好搭配進食一些促消化的食物，忌食油膩高脂肪高糖分的食物。