空氣炸鍋可以炸丸子嗎
空氣炸鍋是近來很受歡迎的一種廚房電器，作用和烤箱有點相似，但是更加小巧，那用空氣炸鍋可以炸丸子嗎？下面就來具體看看吧。
空氣炸鍋可以炸丸子嗎
空氣炸鍋可以炸丸子。
空氣炸鍋炸丸子需要的時間要長一點，因為空氣炸鍋不用油，炸出來的丸子估計會比較幹，如果想吃比較可口的肉丸子，建議可以在肉丸裡面包一些料酒，少量就行，在外面塗抹一些食用油，這樣還能保證一定的浸潤性，還能調節口味!
空氣炸鍋炸肉丸子的方法
原料：五花肉一公斤、醬油適量、花椒粉適量、大蔥適量、玉米澱粉適量
做法：
1、把五花肉用機器攪成餡，然後放入其他調料攪勻，最後加蔥，再攪勻，最後加入玉米澱粉，順一個方向攪打上勁。
2、加了做豬排剩下的麵包糠，丸子就特別酥，然後把肉餡用手揉成丸子，再用2個手來回倒著摔打一下，讓丸子更緊實。
3、 空氣炸鍋200度，10分鐘翻一次面，因為每個人做的丸子大小不一樣，所以出鍋時間不一樣，大家可以看顏色深了，就熟了。
空氣炸鍋的使用優點
1、佔地小
如果家裡廚房面積不大，大烤箱會很佔地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，非常便於移動。
2、不費油
製作1-2人份的食物很得心應手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因為用了那麼一大鍋油，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。
3、清潔無憂
只要等空氣炸鍋涼掉以後，直接把裡面的鍋具在水下淋一遍就好了，或者是用乾淨的抹布擦一下就行了。
4、制定控制系統 省時省事
具有制定控制系統。除了剛開始幾分鐘需要抖動一下炸筐，之後不用人照看。在溫度過高的時候會自動調節，不會有糊焦的現象存在。只需要制定相應的時間，到點了空氣炸鍋會自動停掉。
