黑枸杞糖尿病人可以吃嗎

黑枸杞被稱為“軟黃金”，除了其高昂的價格之外，其藥用功效也備受人們的關注，下面一起來了解一下糖尿病人是否可以吃黑枸杞。

黑枸杞糖尿病人可以吃嗎

糖尿病人服用黑枸杞可以起到輔助降糖的效果。

研究表明黑枸杞果實中含有多糖的含量為52.62%，能顯著降低糖尿病患者的血糖含量，增強糖尿病患者血清與肝臟超氧化物歧化酶活力，降低糖尿病患者血清與肝臟丙二醛的含量，並促進糖尿病患者的葡萄糖轉變為肝糖元。而且黑枸杞中含有豐富的原花青素，可以幫助預防糖尿病性視網膜病。

此外黑枸杞中含有的谷固醇、亞油酸、甜菜鹼等物質，具有降低血糖含量、降低血脂、降低膽固醇的功效。

適合糖尿病人的黑枸杞的吃法

1、直接嚼著吃

糖尿病患者在日常可以直接將黑枸杞當乾果嚼，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄乾，一般一次吃個五六個即可。

2、泡水喝

如果覺得幹吃口感不好可以將黑枸杞泡水服用，泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡。

3、搭配菊花、綠茶服用

除了直接用黑枸杞泡水喝之外也可以用黑枸杞配伍菊花、金銀花等利尿清熱的花茶一起服用。