三重補鈣的餅子，大小寶寶都愛吃

孩子補鈣是寶爸媽們關心的永恆話題。其實，只要孩子飲食均衡，維生素D攝入充足，一般是不會缺鈣的。

日照充足的春夏季，寶爸媽除了適量帶孩子晒太陽，簡單的高鈣飲食也學起來吧！

今天珈賢給大家分享的是肉球媽推薦的香蔥雞蛋乳酪卷，乳酪、牛奶、黑芝麻都是補鈣的好食材，軟嫩嫩的小餅子，大小寶寶都能吃。

寶寶飲食知識

寶寶能吃黑芝麻嗎？

黑芝麻營養非常豐富，寶寶可以吃。

芝麻含有極為豐富的鐵、鈣、蛋白質，經常給寶寶吃芝麻，對骨骼、牙齒髮育非常有好處。

香蔥雞蛋乳酪卷

適合12M+的寶寶食用

材料

雞蛋2個、低筋麵粉或麵粉78克、牛奶55克、小蔥2根、乳酪片2片、鹽、熟黑芝麻。

步驟

1.雞蛋液打散，加入牛奶和少許鹽拌勻。

2.倒入低筋麵粉或麵粉，用筷子攪拌成稀麵糊，靜置10分鐘。

3.小蔥洗淨切碎，加入麵糊中攪拌勻。

4.平底不粘鍋刷薄油(一定不能多油)，小火加熱。

5.倒入三分之一面粉，轉動鍋子，使麵粉攤開。

6.待麵糊半凝固，撒上切碎的奶酷片和熟黑芝麻。

7.餅子基本成型後，慢慢將餅子捲起。

8.輕壓卷餅，使熱融的乳酪粘合住餅子，略烙至乳酪熔化即可。

烹飪技巧

全程要小火慢烙，餅子趁熱吃，特別香。

小叮嚀

不新增鹽和香蔥的話，不滿週歲的寶寶也可以食用。