寶寶食譜

當前位置 /首頁/寶寶飲食/寶寶食譜/列表

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化

市面上有不少已經調理完成的泥狀輔食,其中不乏可信賴的知名品牌。如果您沒有時間親自制作,那麼選擇現成的食品將是又快又方便的方式。

事實上製作蔬菜泥或是肉泥並不如想象中的麻煩,假日的時候不妨試做一次,你將發現一切都是那麼地輕鬆簡單。今天就跟大家分享幾道料理,大家舉一反三還可以做出更多新花樣的泥狀輔食~

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化

雞肉泥

材料

雞肉100克、蓮藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化 第2張

步驟

1.雞肉洗淨,用湯匙將肉刮成泥。

2.雞肉、蓮藕粉拌勻,放入滾水中煮熟後撈起。

3.待稍涼,放入食物料理機中打成泥狀即成。

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化 第3張

營養價值

雞肉屬於溫補食品,富含蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,是優質的肉類食品,適合寶寶經常食用。

小叮嚀

雞肉泥適合6個月以上的寶寶食用。

土豆泥

材料

土豆250-300克、嬰兒牛奶100毫升(或用配方奶/母乳)。

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化 第4張

步驟

1.土豆洗淨,鍋中加水煮至熟透。

2.土豆撈出,剝去外皮,趁熱將土豆混合嬰兒牛奶搗成泥狀即可。

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化 第5張

營養價值

土豆所含的維生素C即使久煮也不易流失,非常適合高溫烹調。

土豆的纖維顆粒較粗,加入嬰兒牛奶拌勻可柔軟其纖維,讓寶寶更容易食用。

小叮嚀

土豆泥適合六個月以上的寶寶食用。

茄子泥

材料

茄子1條(約130克)、水200毫升。

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化 第6張

步驟

1.茄子洗淨切段,鍋中加水煮至茄肉熟軟後熄火。

2.待稍涼,放入食物料理機中,攪打成泥狀即可。

雞肉泥&土豆泥&茄子泥,營養均衡易消化 第7張

營養價值

茄子含有豐富的維生素D,是寶寶成長髮育中不可缺少的營養素。

小叮嚀

茄子泥適合6個月以上的寶寶食用。