南瓜雞蛋小米粥 南瓜雞蛋小米粥的做法

寶寶4個月輔食：南瓜雞蛋小米粥。富含維生素和礦物質。新媽媽們要注意咯！

南瓜雞蛋小米粥

材料：

小米、水，比例為(1:10) ，雞蛋 ，南瓜

做法：

1.小米浸泡30分鐘後，放入鍋內煮，煮開後小火40分鐘。

2.再煮熟一個雞蛋.

3.粥快煮好時,將南瓜洗淨,去皮切小塊,隔水蒸熟後壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎.

4.將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可.

營養提示：

小米熬粥營養豐富，富含維生素和礦物質，如：胡蘿蔔素，維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%～3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。