【涼拌土豆片的做法】怎麼做涼拌土豆片

適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 土豆一個 輔料 蔥兩根 蒜泥10克 芝麻一勺 製作步驟

1.土豆洗淨去皮。

2.切薄片。

3.用水浸泡去除表面的澱粉。

4.將辣椒油，醬油，醋，白糖，雞精，蔥花，蒜泥調成調料汁。

5.鍋裡放水，水開後放入土豆片煮3分鐘。

6.煮好的土豆片撈出過涼水。

7.淋上調好的調料汁，撒上芝麻。 小貼士 1 土豆片在水裡煮的時間不能太長，以免煮爛2 撈出過下涼水，口感會更好哦。