孕婦可以同時吃萵筍和木耳嗎

萵筍和木耳都是營養價值高的食物，孕婦都很常吃。那麼，孕婦可以同時吃萵筍和木耳嗎?

孕婦可以同時吃萵筍和木耳嗎

萵筍和木耳可以同時吃。

萵筍具有增強食慾、刺激消化等功效。黑木耳有益氣養胃潤肺、降脂減肥等作用，對糖尿病、心血管病有防治作用。兩者合用，是一道非常有營養的養生菜餚，對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

萵筍木耳一起怎麼做好吃

萵筍拌木耳

食材：萵筍1根，木耳(水發)100克，大蒜、香菜適量，食鹽、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄欖油適量

做法：

1、將萵筍去皮後洗淨切片，萵筍葉不要扔，洗淨後切段備用，大蒜切蒜泥，香菜切段備用，木耳撕小片後備用;

2、鍋中燒開水，加入少許植物油，然後倒入木耳、萵筍焯一分鐘左右，撈出過涼水控幹水分後倒入碗中;

3、下入蒜泥、香菜、少許白芝麻，並加入適量食鹽、香油、食醋和少許橄欖油，拌勻後即可食用。

山藥萵筍炒木耳

食材：萵筍1顆、幹木耳5g、山藥半根、鹽、食用油等。

做法：

1、山藥去皮，洗乾淨，切成片，放入150克水中，防止氧化;萵筍去皮，洗乾淨，切成片;木耳放入溫水中提前泡發，摘去老根，洗乾淨備用。

2、熱鍋起油，先把山藥萵筍倒入翻炒均勻，再把木耳倒入，灑入鹽，再次翻炒均勻。

3、加入適量水，大火燒煮，滾開後收汁，即可盛出。

哪些人不能吃萵筍炒木耳

1、有凝血功能問題的人不能吃萵筍炒黑木耳,特別要注意，已有高血壓、高血脂、高血糖等三高困擾的人，食用萵筍炒黑木耳的風險較高。以出血性中風患者為例，腦部出血處急需止血，但黑木耳的抗凝血功能可能讓凝血速度變慢而增加風險。因此，一般也會建議，手術及拔牙前rg ，避免大量吃萵筍炒黑木耳.

2、有脾胃問題的人不能吃萵筍炒黑木耳，脾胃虛寒體質的病人，如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等。食用後有腹脹悶痛、腹瀉情形，或急性腸胃炎病人。

3、陰虛體質的人就不適合萵筍炒黑木耳，《皇帝內經》有講，陰虛的人不適合吃黑木耳，因為黑木耳生長在陰冷潮溼的地方，本屬陰，故不適合陰虛體質!女性在月經期間覺得身體較虛弱或腹部冷痛的人。年長者及嬰幼兒等腸胃較虛弱的人。