【雞肉南瓜咖哩飯的做法】怎麼做雞肉南瓜咖哩飯

適宜年齡 懷孕 功效 開胃 主料 雞腿肉(切塊)200克 南瓜塊200克 輔料 蒜(切末)1瓣 洋蔥塊100克 高湯(或水)400毫升 日式即溶咖哩粉(塊)85克 製作步驟

1.將鍋中的油燒熱後，放入蒜末和洋蔥塊炒香，再放入雞腿肉翻炒。

2.放入南瓜塊翻炒3-5分鐘。

3.倒入高湯煮滾後，撈去浮在表面的雜質。蓋上鍋蓋，用中小火燉煮約20分鐘。

4.加入日式即溶咖哩粉(塊)，拌勻至咖哩粉(塊)溶解後，再用小火煮至煳稠狀即可。 小貼士 1. 此份量約2人份 2. 配料可依個人喜好改變。