學齡前營養

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【牛肉不能和什麼一起吃】牛肉不能與什麼一起吃

牛肉不能和什麼一起吃:韭菜

牛肉性甘溫,而韭菜卻辛辣溫熱,二者一起食用,容易使人發熱動火,導致牙齦炎、口瘡等症狀。

建議:

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。

【牛肉不能和什麼一起吃】牛肉不能與什麼一起吃

牛肉不能和什麼一起吃:橄欖

牛肉中富含蛋白質,與橄欖中的鞣酸結合,會形成不易消化的物質,引起胃腸不適。

建議:

牛肉中含有的膽固醇、脂肪的含量都是很高的,所以小孩、老年人以及消化功能不好的朋友就不要多吃了。

【牛肉不能和什麼一起吃】牛肉不能與什麼一起吃 第2張

牛肉不能和什麼一起吃:板栗

板粟中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,會削弱板粟的營養價值,而且還不利於消化。

建議:

牛肉屬於高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶鹼類藥物同用,也會使其療效下降。

【牛肉不能和什麼一起吃】牛肉不能與什麼一起吃 第3張

牛肉不能和什麼一起吃:田螺

牛肉溫熱,田螺性寒,二者同食不易消化,甚至會引起腹脹、腹痛等症狀。

建議:

牛肉不宜薰、烤、醃炙,以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。

【牛肉不能和什麼一起吃】牛肉不能與什麼一起吃 第4張

牛肉不能和什麼一起吃:白酒

兩者都能補氣助火,如果二者一起食用就會造成火上澆油的局面,就會容易引起牙齦發炎。二者不可同食。

注意:

除此之外,喝蜂蜜八小時後需吃牛肉,牛肉微熱,而蜂蜜則是潤腸胃的,在蜂蜜與牛肉一同食用的話,則立刻會引起腹瀉。

【牛肉不能和什麼一起吃】牛肉不能與什麼一起吃 第5張