【中伏為什麼要吃麵】中伏要吃麵嗎
中伏為什麼要吃麵？中伏是三伏天最熱的時候，一到炎熱的時候，很多人胃口就不佳，那中伏為什麼要吃麵呢？下面就來具體看看吧。中伏為什麼要吃麵伏日吃麵，這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取...
【烤麵筋怎麼做好吃】怎樣烤麵筋才好吃
烤麵筋的做法一材料：麵筋200g、油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、辣椒油適量。做法：1、油麵筋洗淨。2、切成片狀擺入鋪好錫紙的烤盤。3、放入所有的調料拌勻。4、放入烤箱，上火200度烤10分鐘。5、烤好的麵筋香...
老面怎麼養才有活力
當老面中的營養被大量消耗後，酵母菌活力會慢慢減弱，如果不及時補充營養，酵母菌就會死亡，就不適合用來發面了，下面來了解一下老面怎麼養才有活力。降低溫度要養好老面，首先需要降低老面中的酵母菌的生長繁殖速度，酵母菌生長繁...
新生兒枕禿面面觀要怎麼辦才好呢？
媽媽們都有這樣的體會，從寶寶降生的第一日起你就擁有了一本新的詞典，也許剛開始詞典裡是一片空白，隨著寶寶的日漸成長，這本詞典就越寫越多，越寫越滿，也越來越細緻，寫到最後你成了一名不折不扣的育兒專家，這本字典就叫做《媽媽...
【烤麵筋怎麼做好吃】怎樣烤麵筋才好吃 烤麵筋怎麼烤好吃
烤麵筋香辣酥脆爽口，富含蛋白質、鈣、鐵、磷等營養成分，是給孩子開胃的營養零食。烤麵筋怎麼做好吃呢？以下是烤麵筋的幾種做法，我們一起來看看吧！烤麵筋的做法一材料：麵筋200g、油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、...
【喬麥麵條怎麼做才好吃】喬麥麵條的做法大全
日式蕎麥涼麵材料：蕎麥麵1把，日式鰹魚醬油80ml，大蔥(蔥白部分)4cm一節，wasabi適量，海苔碎1把。做法：1、大蔥切碎，放入碗中，醬油煮熱之後倒入，再放入冰箱冷藏，或者加些冰塊降溫，還可以稀釋醬油，不會過鹹。2、調味汁加入適量的wasab...
【怎樣做熱乾麵才好吃】熱乾麵怎麼做好吃
怎樣做熱乾麵才好吃：做法一材料：鹼水面150克，榨菜適量，酸豆角適量，食鹽半茶匙，生抽1湯匙，老抽2茶匙，香油2湯匙，小蔥5克，芝麻醬2湯匙，辣椒醬1湯匙。做法：1、麵條加一湯匙香油拌勻，入蒸鍋大火蒸10分鐘(也可以入鍋煮1-2分鐘至七八成熟...
入學面試怎麼才能加分
很多家長在為孩子選擇學校的時候，都會為孩子面試趕場排期、做豪華簡歷報名、蒐集“面談寶典”。做這些只為提高擇校“命中率”。可是專家提醒大家，擇校不該成為負擔，良好的學習習慣比證書更有用。很多家長在為孩子選擇學...
各地特色麵條怎麼吃才健康？
面，在中國的飲食文化中扮演了十分重要的位置。雖然中國疆域遼闊，但是每個地方的面都具有各自的特色，而且每個地方的面的吃法都不一樣，那麼這些各具特色的麵條，應該怎麼吃才健康呢?東陽春麵酒後來一碗陽春麵原指一種不加任...
【蕎麥麵粉怎麼做才好吃】蕎麥麵粉的做法大全
蕎麥饅頭材料：蕎麥麵粉100克，普通麵粉300克，酵母4克，水240克。做法：1、先將水倒入麵包機中，然後依次加入蕎麥麵、普通麵粉，最後在中間扣一小洞，倒入酵母。用麵包機和麵，沒有面包機的自己手揉麵。2、揉好面後，放入烤箱中進行發麵...
燜面要燜多久才熟
燜面是北方地區非常受歡迎的一道麵食，可以根據自己的喜好搭配不同的食材，下面來了解一下燜面要燜多久才熟。燜面要燜多久才熟燜面一般只需燜十五分鐘左右即可，具體時間要視麵條的粗細情況而定，燜制時一定要時刻關注湯汁和...
螺旋義大利麵煮多久才算熟
義大利麵的種類較多，我們日常比較常見的大多數是直條的，而有些則是螺旋狀的，下面來了解一下螺旋義大利麵煮多久才算熟。螺旋義大利麵煮多久才算熟螺旋義大利麵一般需要煮10分鐘左右，但若煮好的面需要再料理，例如焗烤、炒料...
麵包糠怎麼裹才不會掉
麵包糠是一種廣泛使用的食品新增附料，主要是用於各種油炸食品，可以讓食物更加香酥脆軟，下面來學習一下面包糠怎麼裹上去。麵包糠怎麼裹才不會掉1、加些水澱粉在食用麵包糠的時候可以多放點水澱粉，這樣就可以使麵包糠牢固...
告訴孩子學會面對“輸”，才會更好的面對“贏”
小優很喜歡平衡車，每週都會固定的去上兩節課培訓課，每天也都會自己要求去練習，在一次參加平衡車比賽時，小優認為自己一定可以拿到好名次，而且為了這次比賽小優也是提前練習了很久。學會面對“輸”，才會更好的面對“贏”。小...
【麵糰怎樣揉才光滑】如何揉出光滑的麵糰
麵糰怎樣揉才光滑：原材料需把關1、一定要選擇好的麵粉，劣質麵粉揉不光滑。2、不要選擇低筋麵粉，低筋麵粉再怎麼揉也是沒什麼筋力的。3、各材料的配比一定要嚴格按照方子來，尤其是新手。麵糰怎樣揉才光滑：和麵加水需注意1、...
一個女人，怎樣才算見過世面
人要攤開手心，不要忙著指責，這樣才能接得住上天的偏愛。十年前，我大學畢業，以為決定人生命運的是機遇。後來發現，決定一個人的，不是機遇，而是見過天地之後的眼界。見過天地才能心中有數那時候我有一個同事小英，長得清秀，工作踏...
【喬麥麵條怎麼做才好吃】喬麥麵條的做法大全
日式蕎麥涼麵材料：蕎麥麵1把，日式鰹魚醬油80ml，大蔥(蔥白部分)4cm一節，wasabi適量，海苔碎1把。做法：1、大蔥切碎，放入碗中，醬油煮熱之後倒入，再放入冰箱冷藏，或者加些冰塊降溫，還可以稀釋醬油，不會過鹹。2、調味汁加入適量的wasab...
【義大利麵怎麼煮才會軟】義大利麵太硬怎麼煮
義大利麵怎麼煮才會軟？義大利麵是源於西方的一種主食，有著獨特的口感，那義大利麵要怎麼煮才會軟呢？下面就來具體看看吧。煮麵時間比推薦時間長在每包意麵的背後都有一個推薦時間，這就是這種意麵的最佳烹飪時間，在準備煮意麵...
做麵包要揉多久才能成膜
做麵包要揉多久才能成膜關於做麵包要揉多久才能成膜與麵糰的成分配比、揉搓方式等都有很大的關係，一般水分含量大面團比較容易出鍋，一般情況下只要方法得當揉6-10分鐘即可成膜。不同的麵包需要揉的程度不同。很多甜麵包...
做包子怎麼發麵才鬆軟發麵的方法
很多人自己在家做包子的時候會發現做出來的包子麵皮非常的硬，這與和麵的手法和原料的選擇都有很大的關係，下面來學習一下做包子怎麼發麵才鬆軟。包子面要用中筋麵粉低筋粉蛋白質含量低，雖然蒸出來的包子很柔軟但吃的時候...