天津三絕小吃之一：耳朵眼炸糕
去到天津，不得不嘗一下天津三絕，其中耳朵眼炸糕便是其中一絕。在天津，很多地方都能吃到炸糕，但是耳朵眼炸糕卻做得格外好吃，用優質糯米作皮面，優質紅小豆、赤白砂糖炒製成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，皮外酥...
耳朵眼兒炸糕
耳朵眼炸糕生產有百餘年曆史，創始人炸糕劉劉萬春以賣炸糕謀生，由於精工細做，並逐漸形成獨特風格，加之該店鋪選址北門外窄小的耳朵眼衚衕出口處，被眾食客戲稱為耳朵眼炸糕，旺銷不衰。由於劉萬春做的炸糕選料精、作工細、味道...
【炸元宵的做法】炸元宵怎麼做
炸元宵的做法一材料：糯米粉、豆沙、花生仁、芝麻、麵粉、香油、白糖、植物油。做法：1.熟花生仁和熟黑芝麻放入攪拌機中，打碎。2.紅豆沙里加入麵粉，白糖攪拌均勻，加入香油、植物油，拌勻，再把紅豆沙加入，攪拌均勻，把餡料揉成大小...
【炸薯條的做法】怎麼做炸薯條
適宜年齡3-6歲功效開胃健脾厚腸主料土豆輔料一個鹽一勺製作步驟1.土豆一個。2.將土豆去皮洗淨。3.切成長條狀。4.放入水中備用。5.將切好的土豆條放入沸水中煮。6.煮3分鐘。7.撈出瀝乾水分晾涼。8.可用廚房紙吸乾水份...
【怎麼炸魚不粘鍋】炸魚不粘鍋的方法 怎樣炸魚不粘鍋
魚是每個人家中常見的家常菜，對於做飯的人都會遇到過一個難題：魚粘鍋。今天小編給大家推薦了幾種炸魚不粘鍋的方法，下面我們一起來看看怎麼炸魚不粘鍋吧。怎麼炸魚不粘鍋：方法一多放油，讓魚能在油鍋裡泡著，這樣方便翻動，魚跟...
【炸南瓜餅的做法】炸南瓜餅怎麼做 南瓜餅的炸法
南瓜餅鬆鬆軟軟的味道很受人歡迎，今天我們再將南瓜餅加工一下，做成美味的炸南瓜餅。下面是炸南瓜餅的做法。適宜年齡3-6歲主料南瓜餅200g植物油適量製作步驟1.半成品的南瓜餅2.拆開包裝裡面是8個，無需解凍，直接放入160-17...
黃豆怎麼炸又酥又脆 中小火油炸二次復炸
炸黃豆吃起來香酥可口，不僅可以當小零食吃，也是一道非常好的下酒菜，下面來學習一下黃豆怎麼炸才會又酥又脆。提前浸泡想要黃豆炸出來又酥又脆一定要提前要清水浸泡，因為黃豆的水分比較少，如果直接下鍋的話是會炸糊的，黃豆用...
【怎樣在家炸油條炸的好吃】在家炸油條的做法
怎樣在家炸油條炸的好吃：泡打粉版本材料：普通麵粉500g，雞蛋1顆,鹽8g，小蘇打4g，無鋁泡打粉4g，植物油15g，水(常溫)275g，塗抹用油油一點點。做法：1、所有材料混合，揉成光滑柔軟的麵糰。2、麵糰收圓放到盆裡，上面抹少許油防粘，然後蓋...
【怎樣炸油糕】炸油糕的做法和配方 炸油糕的做法
炸油糕酥香軟糯可口，營養豐富具有飽腹感，是不錯的早餐選擇之一。怎樣炸油糕呢？以下是炸油糕的做法和配方，我們一起來看看吧！炸油糕的做法一材料：麵粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、豬油50克。...
【炸糖糕怎麼做好吃】油炸糖糕的做法和配方
炸糖糕怎麼做好吃一材料：麵粉160克，白糖30克，水300克，麵粉(餡兒)15克，白糖(餡兒)60克，食用油。做法：1、先把麵粉放入盆中。2、鍋中倒入水，放入白糖燒至沸騰。3、燒開的糖水大約有300克，全部倒進麵粉裡，用幾根筷子順著一個方向用...
炸蘋果 炸蘋果的做法
蘋果很有豐富的維生素，但是天天吃蘋果估計寶寶不願意，那麼媽媽們有什麼妙招呢?本站小編在這裡介紹炸蘋果，這樣能大大提升寶寶的食慾哦!炸蘋果的做法食物原料：蘋果三斤，油炸配司一斤，肉桂粉一錢，綿白糖三兩，豬油二斤。製作方法...
蝦片是冷油炸還是熱油炸
蝦片是很多人童年中的一種美味零食，蝦片熱油幹炸時會迅速膨脹，吃的時候鮮香爆脆，下面來了解一下蝦皮是用冷油炸還是熱油炸。蝦片是冷油炸還是熱油炸炸蝦片的時候不建議用冷油炸，如果用冷油炸蝦片一是膨脹不起來，二是吃進很...
炸香蕉用什麼粉最好炸
炸香蕉是許多人比較喜愛的一道甜點，油炸過後的香蕉吃起來外脆內軟，下面來了解一下炸香蕉用什麼粉比較好。炸香蕉用什麼粉最好炸炸香蕉一般推薦用糯米粉，這樣炸出來的香蕉外皮口感會比較酥脆。另外在炸香蕉前可以在麵糊外...
雞腿炸多長時間能炸熟
雞腿炸多長時間能炸熟一般雞腿用中小火炸10分鐘左右，直到表皮呈現金黃色即可，炸的時候油稍微多一點，至少要浸雞腿一半。然後在鮮雞腿肉上用刀劃幾個口子。注意炸小雞腿的時候要注意油溫不能太高，否則很容易出現外表是熟了...
炸蘋果
炸蘋果的做法食物原料：蘋果三斤，油炸配司一斤，肉桂粉一錢，綿白糖三兩，豬油二斤。製作方法：1、蘋果去皮，橫著連芯子切成二分厚的片，再挖去芯子，成一隻只圓形的蘋果圈，兩面撒上一些綿白糖和肉桂粉，並醃漬片刻。2、將醃過的蘋果圈分...
每週輔食｜這麼美炸天的發糕，做法其實超簡單！
拌好麵糊加點酵母發酵好後蒸熟即可原材料和做法都超級簡單有木有當然了您也可以做成其它形狀或者搭配其它食材總之會做鬆鬆軟軟的發糕是媽媽的必備技能之一哦~~食材：紫薯、老南瓜、麵粉、酵母、葡萄乾調料：油烹製方法：蒸...
【炸元宵的做法】炸元宵怎麼做 元宵怎麼炸好吃
元宵節馬上就要到了，元宵節肯定是要吃元宵的，炸元宵是一種元宵的新鮮吃法，本文就為大家介紹了炸元宵的做法，希望能對大家有所幫助!炸元宵的做法一材料：糯米粉、豆沙、花生仁、芝麻、麵粉、香油、白糖、植物油。做法：1.熟花...
【怎樣炸油糕】炸油糕的做法和配方
炸油糕的做法一材料：麵粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、豬油50克。做法：1、鍋內放入豬油倒入溫水，燒開。2、倒入麵粉，使勁攪拌均勻。3、倒出熱麵糰在案板上放涼，手沾涼水揉搓麵糰至軟硬合適，一...
烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕，特別的簡單易學，趣味又好玩
甜品做法推薦這款：烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕，特別的簡單易學趣味又好玩，趕緊試試吧～這是一款特別簡單卻又好玩的蛋糕，在餅乾底裡拌入充滿童趣的跳跳糖，讓醇厚的巧克力味更多了一份靈動，你永遠不知道下次的跳動會在哪兒，只想...
空氣炸鍋可以炸丸子嗎
空氣炸鍋是近來很受歡迎的一種廚房電器，作用和烤箱有點相似，但是更加小巧，那用空氣炸鍋可以炸丸子嗎？下面就來具體看看吧。空氣炸鍋可以炸丸子嗎空氣炸鍋可以炸丸子。空氣炸鍋炸丸子需要的時間要長一點，因為空氣炸鍋不用油...