自己在家怎麼煮出好喝的咖啡 試試這五個小竅門
咖啡對很多人來說，是生活中重要的樂趣，甚至是「必需品」，要怎麼樣讓自己在家裡沖泡的咖啡，比得上咖啡店裡煮出來的咖啡。從找到正確的咖啡豆開始咖啡豆的名稱、產地、品牌，讓人眼花撩亂，有些咖啡的「出身」和烘焙技巧甚至被...
紅豆怎麼煮出沙沙的口感 紅豆怎麼煮出沙
很多人都比較喜愛紅豆沙沙沙的口感，但我們自己在家煮紅豆的時候會發現很難煮爛，下面就一起來學習一下怎麼把紅豆煮出沙沙的口感。冷藏後再煮想要紅豆煮出沙沙的口感可以選用冷藏法，只要預先把浸著水的紅豆放在冰箱冷藏約...
粥怎麼煮的粘稠又爛 省時煮出綿密粥品
天氣轉涼，最適合來一碗粥品暖胃，糯綿密的粥，加入各種新鮮食材，營養均衡又能調理身體，下面來了解一下粥怎麼煮的粘稠又爛。使用新鮮的生米煮粥，口感最好輕柔洗米：使用高於白米的水輕緩撥動，動作輕柔，洗掉米粒表面粉塵即可，切記不...
水煮蠶蛹煮多少分鐘
水煮蠶蛹是蠶蛹的常見食用方法之一，有些朋友第一次做，想問，水煮蠶蛹應煮多少分鐘呢?水煮蠶蛹煮多少分鐘水煮蠶蛹一般需要5分鐘。煮蠶蛹時，需要先將鍋中的水燒開，隨後再將蠶蛹放進鍋裡邊，新增大蔥及其八角等食物，最終新增鹽份...
銀耳煮多久出膠質
銀耳中的膠質是主要是多糖，能夠幫助提高免疫力，銀耳想要熬出膠質，熬製的時間非常的重要，下面來了解一下銀耳需要煮多久才會出膠質。銀耳煮多久出膠質如果是用普通的燉盅或砂鍋煮銀耳一般需要小火慢燉2—3小時才出膠質。銀...
年糕煮多久可以煮熟
在我國很多地區都有春節吃年糕的習俗，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高，下面來了解一下年糕要煮多久才能熟。年糕煮多久可以煮熟年糕年糕是用糯米粉製成，所以是比較容易熟的，如果用水煮的話一般水開後煮2-3分鐘待完...
【黃芪煮粥怎麼煮】黃芪可以和什麼一起煮
薏米材料：黃芪30克、薏米30克、糯米30克、紅小豆15克、雞內金末9克做法：1、將黃芪、薏米、糯米、紅小豆洗淨，瀝乾水分備用;2、將黃芪用水煮半個小時，去渣，加入薏米，糯米，紅小豆煮一個小時;3、倒入雞內金末，繼續煮至粥熟。小貼...
鴨血煮出來是綠色的還能吃嗎
一般來說新鮮的鴨血煮出來顏色都是磚紅色，但有時候我摩恩在煮鴨血的時候會發現煮出來的鴨血有點發綠，這種綠色的鴨血還能吃嗎?鴨血煮出來是綠色的還能吃嗎鴨血煮出來是綠色有可能是和鐵質的器具接觸了顏色發生了變化，血...
煮麵怎麼防止溢鍋 怎麼煮麵不會溢位來
相信不少人在煮麵的時候都碰到過水一出來的情況，這是因為麵條中的澱粉遇水再加熱的過程中，溶解於水當中的澱粉會產生「澱粉泡沫」，下面來學習一下怎麼煮麵不會溢位來。加些油想要防止麵條煮的時候溢鍋，可以在煮的時候加幾...
【綠豆為什麼煮出來是紅色的】綠豆怎麼煮出來是紅色
綠豆為什麼煮出來是紅色的：水質原因綠豆湯煮出來變紅色一般都是由於水質原因而產生的，這一現象在北方會比較明顯。如果用純淨水來煮綠豆湯，不僅倒出來的時候呈現碧綠顏色，放很久都不會變色，還是碧綠的。這一方面與水的酸鹼...
豬肚怎麼煮不縮水 這樣煮出來的豬肚軟爛又厚實
冷水足夠浸泡清洗乾淨的豬肚中火煮1小時左右，至用手能捏得動時，撈出，放入盛有大量冷開水的容器中，浸泡2-3小時，至吸水脹大，只有使豬肚的吸水達到飽和程度才能使成菜豐厚飽滿，色澤更白，口感更好。煮熟後再加湯水蒸煮熟後的豬肚...
【玉米煮粥怎麼煮好吃】玉米煮粥怎麼做
玉米香菇粥材料：大米、玉米、香菇、鹽做法：1、把大米洗淨泡1個小時以上，香菇洗淨切成小塊，玉米洗淨弄成玉米粒;2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮;3、開鍋後，放入玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向攪拌;4、煮至粥...
豬大腸怎麼煮才能煮爛
方法一煮豬大腸之前先用清水浸泡1-2小時，然後再讓它冷水下鍋，並在鍋裡放點鹼，用大火把水煮開之後再用中火煮一個半小時左右，這樣煮出來的豬大腸是比較酥爛的。若是把清水換成老湯來煮，大腸會爛得更快一些，倘若沒有老湯，還可...
黃桃罐頭煮出來有點酸怎麼回事
有些人發現自己熬製的黃桃罐頭並不好吃，因為太酸了。那麼，這是怎麼回事呢？下面一起來了解下吧。冰糖放太少黃桃罐頭是將黃桃和冰糖一起熬製而成，而黃桃在高溫熬製過程中，其內的有機酸等成分會被溶解出來，這時若是放的冰糖太...
高壓鍋煮粥要煮多久
高壓鍋煮粥要煮多久高壓鍋煮粥一般只需要十五到二十分鐘左右，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的。一般不建議用高壓鍋煮粥這列容易膨脹的食物時，粘稠的米粒會將通氣閥堵住，在持續加熱的情況下，被堵住的通氣...
冬季蒸（煮）出來的美味水果！
對於孕婦和寶寶們來說，冬季的水果最適合蒸（煮）著吃！大可放心味道和營養依然保留。對於孕婦和寶寶們來說，冬季的水果最適合蒸（煮）著吃！大可放心味道和營養依然保留。冬季，對於孕婦和寶寶來說，吃水果就有些謹慎了，吃了怕涼拉肚子，不...
水果煮一煮 嬰兒不過敏
母乳和牛乳中缺乏維生素C、D和鐵等礦物質，因此，嬰兒1月—2月大時就有必要新增水果等輔食。但是父母要注意的是，正確餵食水果非常重要。吃水果最好在餵奶後據專家介紹，一歲以前的嬰兒吃水果有三種方法：一是喝新鮮果汁。選擇...
粽子冷水煮還是開水煮
端午食粽的風俗由來已久，從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類，下面來了解一下一下粽子是用冷水煮好還是開水煮好。粽子冷水煮還是開水煮煮粽子一般建議冷水下鍋，這樣鍋裡的水慢慢加熱，粽葉的香味慢慢的解析出來，這樣煮粽子的...
【如何煮豆漿不溢位來】煮豆漿會溢位來怎麼辦
裝置優化1、可使用如九陽豆漿機般帶加熱的豆漿機，攪打好之後豆漿也熱了，無需再煮，不會溢鍋。2、用高壓鍋或電壓力鍋煮豆漿，就不會溢鍋。3、用砂鍋或陶瓷鍋或燉蠱隔水煮，就不會溢鍋了。豆子準備1、先把泡好的豆子用高壓鍋燜...
煮掛麵 煮掛麵的做法
煮掛麵，可以作為7個月寶寶的輔食。在這一道煮掛麵中，無論是雞胸肉、菠菜還是胡蘿蔔，都十分的有營養，適合補充寶寶的各種營養成分，特別是菠菜的營養價值很高。煮掛麵煮掛麵，可以作為7個月寶寶的輔食。在這一道煮掛麵中，無論是...