【甜瓜有什麼營養】甜瓜的營養價值
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;
4、現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用;
5、甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。
1、吃甜瓜有利減肥
甜瓜和雞胸肉切片一同熬,比胃部的保護有好處,甜瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族,但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
2、清熱解暑
香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效。
3、吃甜瓜有助於預防肝硬化
甜瓜蒂烘乾研末,每次用0. 1克分為三份,先用一份從兩個鼻孔深深吸入,約四十分鐘後,清潔鼻腔再吸一份,再隔四十分鐘吸完最後一份。七天後用同樣方法吸0. 1克,吸完0. 4克為一療程,治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎,肝硬化。
注意:
一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以後,鼻腔內流出大量黃水,每次可達一百毫升。吸藥時,患者頭須向前,使黃水滴出,切勿吞嚥,以免引起腹瀉。有時會出現頭痛、畏寒、發熱,類似感冒症狀,或出現肝脾疼痛增加,此類症狀一天後即可自然消失。
甜瓜的適用人群一般人群均可食用。
1、夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;
2、出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
如何挑選優質甜瓜1、看顏色,分品種:白瓜是百里帶點紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。一般情況下,我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜,貌似還有綠色的,沒買過,就不知道了。
2、看表面,有沒有傷痕:這個是最基本的,不管熟沒熟,你也要得看看有沒有爛,就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰。