幹香菇保質期最長是多少時間

我們平時買的香菇一般都是乾的，因為這種儲存時間長，不容易壞。那麼，幹香菇保質期最長是多少時間呢?

幹香菇保質期最長是多少時間

幹香菇的保質期最長為兩年。

幹香菇因為經過風乾處理，蛋白質含量低，水分含量也低，不容易引細菌繁殖，只要存放得當，保質期可達兩年。

幹香菇保質期多久

正常情況下，幹香菇的保質期在半年左右，儲存得當的話，可儲存1-2年。但若是儲存期間受潮了，幹香菇就會吸水，這樣很容易發黴長蟲。所以幹香菇應密封乾燥儲存。

幹香菇過期還能吃嗎

幹香菇雖然也有保質期，但一般來說，只要儲存得當，沒有出現黴變現象，過期了也可以食用。

但若是儲存環境特別的潮溼，或者是比較熱，又或者過期時間比較長，那最好不吃，以免對健康不利。