防治水痘食譜——竹筍鯽魚湯

水痘一年四季均有發病 ，其中1～4歲孩子的發病率居高。 飲食是水痘患兒護理的關鍵，在這期間，患病的孩子因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜。本網站也為您推薦幾款清涼美味，來防治寶寶長水痘。

　　竹筍鯽魚湯

　　配料：鮮竹筍50克，鯽魚1條(約250克)，精鹽、味精、料酒、姜、蔥各少許。

　　製法：將鮮竹筍剝殼，洗淨，切片;鯽魚，去鱗、鰓及內臟，洗淨。炒鍋置火上，加入適量清水，放入鯽魚、竹筍片、薑末、蔥末、料酒煮湯，煮至魚、筍皆熟，再入精鹽、味精調味，即可食用。

　　功能：此湯有益氣、清熱、解毒的功效，適用於水痘初起。