寶寶冬季養生食譜：雞蛋麵

冬季給寶寶做這款雞蛋麵非常適合，因為雞蛋麵的做法簡單，營養豐富，而且老少皆宜!

食材明細：

主料：

龍鬚麵、番茄、油菜、雞蛋。

輔料：

醬油、鹽、雞精、香油。

10分鐘在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養健康的番茄雞蛋麵，是多麼愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃著順口。老少皆宜。

1.所有原料圖。

2.番茄洗淨去皮，切成小塊。

3.把鮮姜剁碎。

4.把小油菜洗淨備用。

5.鍋中放油爆香姜碎。

6.放入番茄煸炒。

7.翻炒至番茄軟爛，加上一點醬油。

8.加入清水燒開。

9.水開後下入龍鬚麵。

10.麵條稍軟，打入一個雞蛋，不要攪拌。

11.加入鹽調味，放入油菜。

12.煮至面和雞蛋熟透，關火，放入雞精 香油即可出鍋。~ 小貼士 ~

加入清水時要一定要多加一些，水少了湯汁就很粘稠不好吃了。根據自己的口味調味。