飲食常識

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三文魚和胡蘿蔔可以一起吃嗎

三文魚和胡蘿蔔可以一起吃嗎?

可以。

說明:

從性味上看,三文魚性溫,胡蘿蔔性平,兩者不衝突,所以一起食用是可以的。

另外,三文魚是肉類,胡蘿蔔是蔬菜類,兩者葷素搭配,營養均衡,是非常適合的。

還有,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性的,正好可以溶解於三文魚中富含的魚油中。

三文魚和胡蘿蔔可以一起吃嗎

和胡蘿蔔一起吃多少量比較好?

三文魚吃100克,胡蘿蔔吃150克左右

說明:

三文魚是一種營養豐富的食物,含有較多的蛋白質和其他的營養成分,一次食用100左右可以很好的補充營養。

胡蘿蔔中含有的纖維素和其他的成分可以均衡三文魚的營養,因此胡蘿蔔可以吃150克左右。

三文魚和胡蘿蔔可以一起吃嗎 第2張

三文魚和胡蘿蔔一起吃的做法

材料:

挪威三文魚柳,蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小胡蘿蔔,菠菜粒,鹽、芝麻醬、綠芥末、蒜蓉熟芝 麻、紹酒、香油

做法:

1、三文魚魚柳去刺切中塊、用紹酒、橄欖油醃漬5分鐘

2、鍋中放少許油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盤中。

3、芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬汁

4、鍋留底油燒熱,放入三文魚蓋鍋蓋兩面煎

5、待三文魚微微變色即加入小胡蘿蔔略煎出鍋,三文魚煎的熟的程度可根據自己喜歡來調整,出鍋撒熟芝麻與蘑菇等裝盤

6、將調製好的芝麻醬汁澆在上面即可。

三文魚和胡蘿蔔可以一起吃嗎 第3張