中醫視紅薯為良藥，秋天吃紅薯可不要忘了這些哦！

秋天吃紅薯需要注意什麼？秋天正式紅薯上市的季節，超市裡小攤上都紛紛開始售賣了。紅薯的味道很好，還有養胃等諸多功效。但是紅薯雖好，可不要忘了這些禁忌哦。

1、忌空腹吃紅薯

紅薯的含糖量很高，空腹吃紅薯會產生大量的胃酸，產生燒心的感覺。另外，紅薯還含有氧化酶，如果吃的過多，會在腸道中產生氣體，引起腹脹、打嗝等情況，對於腸胃功能不好的人來說，影響特別大。所以胃潰瘍、胃炎的人要少吃，以免病情加重。

2、吃紅薯別忘減主食

紅薯富含澱粉，熱量較高，等量的紅薯和大米，能量相當，如果吃了紅薯又吃大米，能量會超標。建議用來部分替代主食，才能發揮其健康功效。一般如果吃主食，建議吃100～200克即可。

3、一頓飯單吃紅薯不行

單吃紅薯缺少蛋白質和脂質，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。比如在吃紅薯時，也少吃點豬肉，可促進對脂溶性β胡蘿蔔素和維生素E的吸收;還可以搭配一些鹹味菜餚，既調節口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。

紅薯與相關食物搭配禁忌

1.紅薯忌與柿子同吃

秋天紅薯和柿子同時上市，不少人兩個都喜歡吃，在閒暇的時候常常會買一些。但是，如果您在食用紅薯過後，短時間內就食用了柿子，那麼，紅薯的糖分會在胃部發酵，導致胃酸過多，而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果一定要吃柿子的話，建議吃了紅薯以後間隔5小時以上再吃。

2.不要和雞蛋一起吃

雞蛋和紅薯都是產氣食物，不容易消化，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯最好不要和雞蛋一起吃。

3.不要和蟹一起吃

紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。

4.不要和酒一起吃

飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。

5.不要和西紅柿一起吃

紅薯和西紅柿一起吃容易得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃裡產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。

6.不要和香蕉一起吃

紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃裡，產生胃堵。