椰棗是黃的好還是黑的好

椰棗是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃椰棗，那椰棗是黃的好還是黑的好呢？下面就來具體看看吧。

椰棗是黃的好還是黑的好

椰棗黃的和黑的都具有一定的功效，哪個更好因人而異。

椰棗有兩種，一種是黃椰棗，另一種是黑椰棗。黑椰棗糖含量55%到70%，低於黃椰棗糖含量75%-85%。黑椰棗蛋白質含量3%，高於黃椰棗蛋白質含量2%。黑椰棗的糖類主要是果糖，有利於人體吸收;黃椰棗，主要是蔗糖，不利於吸收。它們在營養價值、藥用價值各有不同，效果也是因人而異的。

黃椰棗和黑椰棗的區別

1、外觀區別

黃椰棗和黑椰棗最大的區別在於它們外表的顏色，黃椰棗也叫黃金椰棗，是一種外表顏色金黃的果實，而黑椰棗外表的顏色則比較深，它是一種深紫色風乾以後接近黑色，它們的名字就是因此而來。

2、個頭區別

黃椰棗和黑椰棗在個頭上也有一定的區別，黃椰棗個頭比較大，單果重量在三十克左右，而黑椰棗的個頭比較小，單果重量只有十五到二十克，另外黃椰棗的果核也可以食用，能預防緩解多種疾病。

3、營養區別

黃椰棗和黑椰棗的營養成分也有一定的區別，黃椰棗中含有大量的天然果糖，人們食用以後可以補充能量，緩解身體疲勞，而黑椰棗中糖類物質的含量則比較少，它花青素的含量特別高，人們食用黑椰棗以後身體抗氧化功能會提高，它能延緩衰老也能延年益壽。

4、功效區別

黃椰棗和黑椰棗雖然都是棗椰樹的果實，但它們含有的營養成分不同，食用以後的功效也各不相同，黃椰棗對女性子宮有時顯刺激作用，能治療預防多種婦科病。黑椰棗卻不具備這種功效，它的主要功效是補益氣血，預防緩解貧血，經常食用還能美容養顏。