飲食常識

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【黃皮果怎麼泡蜂蜜】蜂蜜泡黃皮的製作方法

方法一

材料:黃皮250克、水50克、冰糖50克、蜂蜜250克

做法

1、黃皮洗淨去核;

2、鍋中加和黃皮平齊的水開後加冰糖,轉小火熬煮;

3、煮到黃皮變軟粘稠後關火,降溫後加入蜂蜜,攪拌均勻;

4、密閉罐中存放3--7天后就可以飲用了。

【黃皮果怎麼泡蜂蜜】蜂蜜泡黃皮的製作方法

方法二

材料:黃皮半斤、蜂蜜1瓶、鹽適量、密封玻璃罐1個

做法:

1、把買回來的新鮮黃皮放在鹽水中反覆搓洗一兩遍,去除黃皮表面的毛和苦澀感;

2、在鍋裡燒一些水,把洗好的黃皮放鍋裡蒸。裡面的籽在蒸到一個程度就會自動剝離,如果不行可以自己拿個叉子慢慢的挑;

3、把處理好的黃皮拿到陽光底下晒到八成幹;

4、把晒好的黃皮慢慢的放到密封玻璃罐中,最後是一層黃皮一層蜂蜜直至黃皮被蜂蜜掩蓋;

5、拿一塊保鮮膜封著瓶口處,然後把橡皮筋紮緊,這樣更好的保護裡面的蜂蜜黃皮不被外面的空氣入侵;

6、最後把弄好的蜂蜜黃皮放到冰箱中,密封2個星期拿出來吃就好。

【黃皮果怎麼泡蜂蜜】蜂蜜泡黃皮的製作方法 第2張

方法三

材料:鮮黃皮果10斤、蜂蜜10斤、鹽200克

做法:

1、新鮮黃皮果用鹽水輕搓洗兩遍,鍋中水燒開,黃皮蒸5分鐘,拿出去核;

2、疏散的放於背箕上晒至八成幹,其中要多次翻晒,最好是一行一行擺整齊晒,放便一顆顆翻。晚上最好放空調房;

3、玻璃瓶洗淨晒乾,按1斤蜂蜜:50克黃皮幹(如果五成幹就用80克)的比例,先裝黃皮幹再倒入蜂蜜,擰好蓋子。裝八成滿就好,會有氣;

4、陰涼處或冷藏半年以上(五成幹黃皮三個月)即可食用。

【黃皮果怎麼泡蜂蜜】蜂蜜泡黃皮的製作方法 第3張

方法四

材料:新鮮黃皮果7斤、甘草100G、12年的陳皮50G 、純正百花蜂蜜10斤

做法:

1、黃皮果買回來後要洗乾淨,再用剪刀在黃皮果上剪一下把黃皮果的籽給去出來;

2、放到玻璃瓶子中加上甘草100G,靚陳皮50G百花蜂蜜10斤來浸就可以了,放於陰涼處浸泡半年以上即可。

【黃皮果怎麼泡蜂蜜】蜂蜜泡黃皮的製作方法 第4張