【雪蓮果糖尿病人能吃嗎】糖尿病人吃雪蓮果好嗎

雪蓮果又叫菊薯、神果、地參果，是一種熱量非常低的水果，而且還含有多種人體所需氨基酸，能夠幫助增強人體免疫力，那麼雪蓮果糖尿病能吃嗎?

雪蓮果糖尿病人能吃嗎

糖尿病人是可以放心食用雪蓮果的。

很多人覺得雪蓮果口感清甜，屬於升糖指數比較高的水果，而實際上雪蓮果的主要甜味來自於果寡糖，雪蓮果含有40%～50%低聚果糖(果寡糖)，果寡糖不能被人體消化吸收，動物實驗表明，低聚果糖能夠降低大鼠的血糖水平，並且能夠改善大鼠的胰島素敏感性，並且能夠幫助2型糖尿病患者穩定血糖。

日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上，其碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。

糖尿病吃水果注意事項

1、控制吃水果的總量

除了控制吃水果的總量外，還要考慮每天進食的總熱量。柴醫師說：“如果進食西瓜等水果了，那米飯等主食的量就要適當減少，使總的攝入熱量保持不變，比如吃了500克西瓜，那飯量就應該減少25克左右。”

2、注意水果的含糖量

有些人覺得吃起來甜的水果含糖量很高，其實不是這樣的。水果中含糖量在10%以下的有：西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨 等。另外，有很多屬於蔬菜的瓜果如黃瓜、西紅柿等含糖量也較低，比較適合糖尿病患者吃。而那些含糖量在20%左右的水果，如香蕉、鮮山楂、鮮棗等，就應該 適當控制。

3、考慮水果吸收快慢對血糖的影響

有些水果吃了以後，易吸收，血糖容易升高，我們稱作“高血糖指數”的水果，如葡萄、桔子、菠蘿、香蕉等，這些水果也是少吃為妙。雖然西瓜的“血 糖指數”也比較高，但是由於它含糖量低，所以它的“血糖負荷”並不高，糖尿病病人還是能吃的。我們不僅要重視水果的種類，還有考慮其攝入糖分的總量 。

4、注意時間

如果近期血糖控制得很不好，比如餐後2小時血糖常常超過10毫摩爾/升，那麼那些含糖量高的水果就應該暫時少吃，可以選擇黃瓜、西紅柿暫時代替 一下。吃水果的時間一般要選擇在兩餐之間，比如上午10點鐘左右、下午3-4點鐘，也可以在晚上9-10點鐘。這樣不僅飽了口福，又避免了餐後高血糖、餐前低血糖的發生。