夏天吃蓮子有什麼好處
清心解熱
夏季養生宜多吃“苦”,蓮子微苦又略帶甘甜,若夏季出現食慾不振、心煩失眠、頭腦昏沉等現象,可以多吃一些蓮子,可以清心解熱、去煩助眠。
養心安神蓮子有養心安神的功效,夏日的夜晚,如果心煩睡不著,那就剝幾顆蓮子來吃一吃吧。
降血壓蓮子微苦,這是因為它含有一種叫做N-9的非結晶形生物鹼,這種物質有降血壓作用。夏天,高血壓患者可以適當多吃些新鮮蓮子,可以輔助降血壓,避免一些心腦血管疾病的發生。
滋養補虛、止遺澀精蓮子中的蓮子鹼有平抑性慾的作用,青年人夢多,可能出現遺精頻繁或滑精等情況,不妨多吃些蓮子,有良好的止遺澀精作用。年老體虛者經常食用蓮子則可以補腎止瀉,是上好的營養品。
寶寶蓮子怎麼吃好
綠豆蓮子米糊
1、食材:
綠豆1/3杯、蓮子10個、大米2/3杯。
2、做法:
(2)把所有材料洗淨,放入豆漿機中。
(3)加水至上下水位之間,選擇開關,靜侯十幾分鍾即可。
3、營養價值:
綠豆是清心降火的食物,和蓮子一起有很好的溫補作用。
冰糖燉蓮子
1、食材:
蓮子,冰糖,清水。
2、做法:
(1)幹蓮子加清水浸泡,去除蓮子芯。
(2)洗淨後裝入燉碗中,放上適量的冰糖和清水。
(3)小火燉3小時即可。
3、營養價值:
蓮子和冰糖一起,口感細膩,味道甜美。
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