冰爽沁入心扉的解暑小甜點——芒果糯米餈

濃濃的芒果香味，搭配糯米粉的綿軟彈牙，看看這個顏色，是不是就很有食慾了呢。

食材：糯米粉300克 糖20克 椰絲適量

過程：

糯米粉加水和糖，揉成均勻的團

分成小劑子

取一個小劑子，稍微搓圓後壓扁，將一塊芒果粒放在粉團中間

包裹起來，放在手心搓圓

全部做好備用

燒開一鍋水，將小丸子放在水鍋裡煮至浮起，撈出瀝乾水

將瀝乾水的丸子放在椰蓉裡，晃動下，沾上椰蓉

隨做隨吃哦，放在冰箱裡冷藏一下口感更好

小貼士

1、糯米粉團揉均勻後，稍微放置下會更好。

2、如果是夏天，將煮好的粉團過冰水冷卻，口感會更好。

3、椰蓉選細一點的。