如此變著花樣做,雞蛋也能變“小船”!
小不點愛吃雞蛋,所以我經常拿雞蛋給她吃,但是現在我已經把雞蛋能夠想到的做法都做了,窮途末路了,很多做法小不點都吃膩了,總是說不想吃這些蛋了,後來我想起前段時間在電視看到的雞蛋小船,這種雞蛋的創新吃法,在蛋黃裡面加點兒蔬菜、堅果之類的,美味又創新!
如果家裡的寶貝不愛吃雞蛋怎麼辦,沒關係,變著花樣做,讓雞蛋變小船吧!
雞蛋小船by 吃好吃的嘍aici君
食材:雞蛋6個、胡蘿蔔1根、白芝麻5g、核桃1個、生抽5ml、蒸魚豉油5ml
烹製方法:蒸
是否搭配主食:可作為寶寶的一餐飯
參考月齡:1歲以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
做法步驟1. 雞蛋放入水中,煮熟。
2. 剝去皮。切成兩半。
3. 用勺子輕輕地挖出蛋黃,放到碗中。
4. 胡蘿蔔去皮,切成細末。
5. 核桃去皮。
6. 也切碎備用。
7. 將胡蘿蔔末、核桃碎和白芝麻放入裝蛋黃的碗中。
8. 用勺子一邊把雞蛋黃碾碎,一邊攪拌均勻。
9. 加入一點點的生抽攪拌均勻。
10. 用勺子將攪拌好的蛋黃放入蛋清中。
11. 再倒一點兒的蒸魚豉油,開鍋蒸10分鐘左右即可。
12. 插一片綠葉裝飾。