別再給寶寶喝大白粥了,寶寶吃的粥應該這樣煮!
今天給大家推薦的是營養又好消化的蝦仁四色粥。營養知識:1. 蝦:屬於高蛋白低脂肪的食物,是蛋白質的良好來源。2. 油菜:維生素 C 含量超過普通水果,還提供較多胡蘿蔔素、葉酸、鉀、維生素 B2、鎂、膳食纖維等
今天給大家推薦的是營養又好消化的蝦仁四色粥。
營養知識1. 蝦:屬於高蛋白低脂肪的食物,是蛋白質的良好來源。
2. 油菜:維生素 C 含量超過普通水果,還提供較多胡蘿蔔素、葉酸、鉀、維生素 B2、鎂、膳食纖維等。尤其值得一提的是鈣,油菜中鈣含量(108 毫克 / 100 克)與牛奶大致相當。(但吸收率不及牛奶)
3.松子:膳食纖維非常豐富。
蝦 仁 四 色 粥
適合 12 個月以上的寶寶食用
材 料
米 1 杯
蝦 100g
嫩油菜 1 棵
松子仁 3g
雞蛋 1 個
鹽 少許
色拉油 少許
步 驟
1. 嫩油菜在開水裡焯一下切碎。
2. 蝦去殼,挑出蝦線,煮熟,切成小塊。
3. 松子仁粗切幾下。
4. 容器內打入雞蛋,加鹽,和勻成蛋液。
5. 鍋燒熱,放少量色拉油,下蛋液炒。
6. 米新增適量的水熬粥,出鍋前下切好的嫩油菜、蝦、松子仁和炒雞蛋,加鹽調味即可。
注:這款粥能調理腸胃,非常適合腸胃不適或腸胃病患者食用。