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番薯煮肉丸子怎麼做,味道濃香口感爽滑!

甜甜的紅薯,搭配細膩爽滑的豬肉,簡直不要太好了。吃起來香香的,相信寶寶一定會喜歡。下面就一起來看看怎麼做吧!

適齡:結束期離乳輔食 1歲以上

番薯煮肉丸子

番薯煮肉丸子怎麼做,味道濃香口感爽滑!

材料:

番薯50克、 豬絞肉20克青蔥1克、太白粉1大匙、高湯60毫升、醬油1茶匙、水120毫升

做法

1.青蔥切末,加入豬絞肉,與太白粉搓揉混合均勻,備用。

2.鍋中放入高湯、水和醬油一起煮開,再把做法1的豬絞肉搓成數顆小丸子,入鍋一起煮。

3.番薯去皮,切成1釐米見方的塊狀,泡水約5分鐘,再放入做法2備料的鍋中,慢慢煮軟即成。

Point:

豬肉含豐富蛋白