嬰兒最愛的營養輔食：肝黃粥

　　對於嬰兒時期的小寶寶，輔食新增最關鍵，那寶寶吃什麼最有營養呢?本文就推薦一款嬰兒最愛的營養輔食，名叫肝黃粥，一起來看看它的製作方法吧。

　　肝黃粥

原料：豬肝25克，熟雞蛋1個，粳米30克，黃酒、精鹽少許

做法：

① 將豬肝洗淨，用刀刮成茸，加少量精鹽與黃酒醃漬10分鐘。

② 熟雞蛋去皮取出蛋黃壓成泥備用。

③ 將粳米淘洗乾淨，加適量清水於鍋中煮開後，用小火繼續煮成稀粥。

④ 將肝泥、蛋黃泥加入稀粥中，再加入少量的精鹽調味，煮10分鐘即可食用。